29 avril 2019

FLAN DE FAISSELLE

Pour 8 personnes:  500g de faisselle20cl de crème liquide entière4 oeufs1 citron non traité 200g de sucre1 sachet de sucre vanillé 80g de farine 1. La veille laisser égoutter la faisselle2. Mélanger la faisselle avec les 2 sucres , dans la cuve du robot, avec la feuille à vitesse lente. Ajouter les oeufs et la farine. Pour finir incorporer la crème.3. PResser le citron et prélevez le zeste. L'ajouter. 4. Verser dans un moule et cuire au micro ondes 15min à 650watts. Démouler une fois refroidie et déguster... [Lire la suite]
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18 septembre 2010

VARSKE SAUSAINIU SU SOKOLADU

Une recette qui date de nos dernières vacances en Lituanie, du mois d'avril! Oh que c'est loin.Ce n'est pas une recette traditionnelle de Lituanie, mais faite là bas et avec un des produits typique: le varske.Ce fromage blanc à la consistance très serrée dont je vous ai déjà beaucoup parlé.Cette gourmandise à été faite avec Marcas, 3 ans le ptit bout! Donc très simple de réalisation et très rapide car cuite au micro ondes.En Lituanie il y a du chocolat Lituanien, Russe mais aussi Français, 1 seul et unique de la marque Milka. Et c'est... [Lire la suite]
06 juillet 2010

MOELLEUX AU CHOCOLAT COEUR COULANT CARAMEL

Une petite gourmandise ultra méga bonne!!! Et trop vite faite.4 min au micro ondes et zou!A déguster à la sortie du four, bien tiède, lorsque le caramel est encore fondant.Un réel plaisir.Les moules en silicone utilisés sont ceux du site marchand "Vivez pratique". Ils sont parfaits pour cette recette car plus grand que la normale.Plus grand = plus de gourmandise!!! Pas folle la guêpe! Pour 3 moelleux: 1 œuf35g de beurre50g de chocolat corsé3 caramels à la vanille40g de sucre30g de farine 1. Dans un saladier, faire... [Lire la suite]
20 juin 2010

PAPILLOTE DE LIEU AUX AGRUMES

Pour participer aux votes du concours "Vos terrines estivales" c'est par là Un peu de couleur et beaucoup de saveurs avec ce plat.De la rapidité aussi car c'est une cuisson aux micro-ondes dans une papillote en silicone offerte par Vivez pratique.Je n'ai pas de photo du plat fini, l'odeur était tellement alléchante à l'ouverture de la papillote que j'ai tout simplement zappé ce moment et que nous nous sommes précipités à table. Pour 2 personnes: 1 filet de lieu (450g)60g de beurre1 orange sanguine1/2 pamplemousse1 jus... [Lire la suite]
15 juin 2010

PAPILLOTE DE SAUMON AU GINGEMBRE

Les recettes participantes au concours "Vos terrines estivales" sont ici Le site "Vivez pratique" porte bien son nom. Car il nous propose des ustensiles de cuisine pour nous faciliter la vie, cuisiner sain et rapide.Entre autres, il y a les papillotes en silicone, elles sont munies de rabats et permettent une cuisson à l'étouffée qui préserve les qualités gustatives et nutritives.Vous allez me dire, "ouais c'est bon y'a le papier allu!!!" Ben non même pas vrai c'est pas pareil, car déjà le papier... [Lire la suite]