A base de viande


agneau au sésame et poivron Agneau au sésame et poivron 

agneau aux 2 tomates

 

 

 

Agneau aux 2 tomates 

 

agneau aux épices et lait de coco

 

 

 

 Agneau aux épices et lait de coco

agneau aux épices miel et pommes de terre Agneau aux épices miel et pommes de terre

agneau confit aux amandes

 

 

 

Agneau confit aux amandes


agneauprintannier Agneau parmentier
aiguillettes de canard au confit d'échalotes à l'orange Aiguilettes de canard au confit d'échalotes à l'orange
aiguilettes de poulet en panure de flocons
Aiguillettes de poulet en panure de flocons
aiguillettes de poulet poêlé de courgettes et cèleri rave au curry et coco
Aiguillettes de poulet poêlée de courgettes et cèleri rave au curry et coco
ailerondedindeetsemoule_l_orientale1 Ailerons de dinde et couscous à l'orientale

albondigas Albondigas au Chili (Mexique)
aubergine_l_agneau Aubergine à l'agneau
auberginefarcie Aubergines farcies
ayam kecap Ayam Kecap (Malaisie)
baeckeoffe de cerf Baeckeoffe de cerf
balti de volaille
Balti de volaille ( Pakistan)
barbecuedepouletfaçoncaraibes Barbecue de poulet à la façon des caraïbes (Caraïbes)

Beignets de poulet sauce à l'ail Beignet de poulet sauce à l'ail (Chine)
bitockdauphinois Bitock de bœuf haché et gratin dauphinois
bitockdepouletaupaprika Bitock de poulet au paprika
blancdepouletaucitronvert Blanc de poulet au citron vert
blancdepouletaupaprika1 Blanc de poulet au paprika
blanquettedelapin_mafacon1 Blanquette de lapin à ma façon
blanquette de porc Blanquette de porc

 

Blanquette de volaille express

 

 

 

Blanquette de volaille express

 


Boeuf à la sauce piment ail et gingembre
Boeuf à la sauce piment ail gingembre (Chine)

 

Boles de picolat des Albères

 

 

 

Boles de picolat des Alberes


boulettedageautomate Boulettes d'agneau à la tomate

boulettesd_agneauencroputedecoucous Boulettes d'agneau en croute de couscous
bouletted_ageausaucealamenthe1 Boulettes d'agneau sauce à la menthe
boulettes de boeuf aux oignons et aux noix Boulettes de boeuf aux oignons et noix
boulettes de boeuf aux amandes épices pannées
 Boulettes de boeuf panées aux épices et amandes
brochetteboeufsesame Brochettes de boulettes de boeuf au sésame

brochettes de poulet épicées Brochettes de poulet épicé
Brochettesmerguezabricotsetsong_teaudec_r_ales2 Brochettes merguez abricots et son gâteau de céréales

brochettesdepouletmariné Brochettes de poulet et tomates marinées

 

Brochettes de poulet mariné à la menthe2

 

 

 

Brochettes de poulet mariné à la menthe


bulviu1 Bulviu (Lituanie)

hamburger campagne

 

 

 

Burger campagnard

 

burger au poulet sauce à l'anchois Burger de poulet sauce à l'anchois
burritosmexicains Burritos mexicains (Mexique)
canaralorange1 Canard à l'orange
canard a la pékinoise Canard à la pékinoise (Chine)

canard au curry et aux poires Canard au curry et poires
canardconfit_lavanille Canard confit à la vanille

canette à l'orange et 5 parfums kunquats confits Canette à l'orange et 5 parfums kunquats confits

canette au curry

 

 

 

Canette au curry


canette au miel
Canette au miel

 

canette au vin jaune et cêpes

 

 

 

 Canette au vin jaune 

 

canette biryami Canette byriani (Inde)

canette sauce aux marrons

 

 

 

Canette sauce aux marrons

 

carbonade flamande

 

 

 

 Carbonnade flamande


caridepoulet Cari de poulet (La Réunion)

cassoulet Cassoulet
chich taouk Chich taouk (Liban)
Chiliconcarne Chili con carne (Mexique)

chili con carne au poulet Chili con carne au poulet
chilirevisit_ Chili con carne revisité

choux farcies aux marrons Choux farcies aux marrons
Chow mein au boeuf Chow mein au boeuf (Chine)
chowmeinauporcetmoules1 Chow mein au porc et moules (Chine)

cocotteandouillesaucemoutarde_l__chalotte2 Cocotte andouille sauce moutarde à l'échalote
Photo_2077__R_solution_de_l__cran_ Cocotte de pommes de terre confites
cocottedepommesdeterreetjambon Cocotte de pommes de terre et jambon
cocotedepommesdeterresaucissefum_ecantal Cocotte de pommes de terre saucisse fumée cantal

comme un lapin basquaise

 

 

 

Comme un lapin basquaise


Comme un risotto de basmati&currydepoulet Comme un risotto de basmati & curry de poulet (Inde)

cordon bleue à l'auvergnate2

 

 

 

Cordon bleu à l'auvergnate

 

cote d'agneau sauce tomate et citron

 

 

 

Côte d'agneau sauce tomate citron

 


côte de porc mariné et crémé Côte de porc marinée et crémée
côtes de porcs sauce satay Cote de porc sauce satay 

cotelette_sauce_piquante

 

 

 

Côtelettes sauce piquante


courgettesfarciesauxc_r_ales2 Courgettes farcies aux céréales

coucousauboeufconfitd_oignonsetraisin Couscous au boeuf confit d'oignons et raisins (Orient)
couscousdecanardauxabricotsetpruneaux Couscous de canard aux abricots et pruneaux
couscous aux cèpes et souris d'agneau Couscous de cèpes et souris d'agneau

couscus poulet pommes

 

 

 

 Couscous de poulet aux pommes (Orient)

croquettes de poulet Croquettes de poulet
crumble de poulet aux courgettes Crumble de poulet aux courgettes 

cuisse de canard confite sauce au champagne1

 

 

 

Cuisse de canard confite sauce au champagne

Curry d'agneau aux petits pois

 

 

 

Curry d'agneau aux petits pois

 

cuisses de canard laqué au miel de coriandre1 Cuisses de canard laquées au miel

cuisse de dinde à la forestière2 Cuisse de dinde à la forestière

cuisse de lapin en persillade Cuisse de lapin en persillade
cuisses de pintade au vin rouge et pommes Cuisse de pintade au vin rouge et pommes 

cuisses de poulet farcies au tomates et mozzarella2

 

 

 

Cuisse de poulet farcie aux tomates et mozzarella

curryaupouletetaulaitdecoco Curry au poulet et au lait de coco
(Inde)
curryd_agneauaurizbasmatipommebanane Curry d'agneau au riz basmati pomme banane (Inde)
curryd_agneauaux_pinards Curry d'agneau aux épinards (Inde)

Curry d'agneau aux petits pois1

 

 

 

Curry d'agneau aux petits pois


currydedinde_lacitronnelle Curry de dinde à la citronnelle (Thaïlande)
curry de lapin aux amandes Curry de lapin aux amandes

curry de porc

 

 

 

Curry de porc
 

currydepouletaulaitdecoco Curry de poulet au lait de coco (Thaïlande)

dan dan mian

 

 

 

Dan dan miam (Asie)

 

daubedeboeuf Daube de bœuf

daube de boeuf du Tao

 

 

 

Daube de boeuf Tao (Asie)


daube de joues de porc aux marrons Daube de joues de porc aux marrons et son millas
daube de joues de porc épicée Daube de joues de porc épicée

enchiladas

 

 

 

 Enchiladas (Mexique)


enchiladas facon poulet au curry
Enchiladas façon poulet au curry

epauled_agneaumoutarde1 Épaule d'agneau à la moutarde et au carvi
Epaule_d_agneauen_m_choui Épaule d'agneau en méchoui (Orient)
épaule d'agneau et sa sauce à l'ail Epaule d'agneau sauce à l'ail
escalope de veau à la normande Escalope de veau à la normande
escalopesdepoulet panéesàlasemoulefine Escalopes de poulet panées à la semoule fine
estouffadedeboeufaubasilic Estouffade de bœuf au basilic

faux filet à la bière Faux filet sauce à la bière
filetdepouletausésamemanguesaucecremée Filet de poulet au sésame mangue sauce crémée
filet abricots pruneaux croute spéculos Filet de poulet aux pruneaux et abricots en croûte de spéculos

filet mignon à l'orange et à l'anis Filet mignon à l'orange et à l'anis

 

filet mignon de porc aux marrons

 

 

 

Filet mignon de porc aux marrons


filet mignon de porc laqué au miel de vanille et coriandre

 

 

 

Filet mignon de porc laqué au miel de viande et coriandre

filet_mignon_pette_compot_e_d_oignons_et_raisins2

 

 


Filet mignon petite compotée d'oignons et raisins


filet decanardalasauceaigredouce
Filets de canard à la sauce aigre douce (Chine)

filet de poulet et ses petits légumes au bougour écume au beurre citron Filet de poulet et ses petits légumes au boulgour ecume beurre citron 

filet_mignon_sauce_noisette

 

 


Filet mignon sauce noisette


foiesdevolailleaucarameldevinaigrebalsamiqueetsapur_edec_leri Foies de volailles au caramel de vinaigre balsamique et sa purée de cèleri

foies de volaille au lait de coco et au curry Foie de volaille au lait de coco et curry
foiesdevolilleauxrisins Foies de volailles aux raisins et son riz safrané

foie de volaille en fricasée Foies de volaille en fricasée
fried chicken Fried chicken
fricass_eauxfigues1 Fricassée aux figues

fricas_edefeves Fricassée de fèves
fricass_edelapin_l_ailetchampignons Fricassée de lapin à l'ail et champignons
fricassé de porc à la genevoise Fricassée de porc à la Genevoise (Suisse) 

fricass_e_de_poulet_pois_chiches_olives_et_tomates_confites1

 

 

 

Fricasée de poulet aux tomates confites

fricassé de poulet et riz

 

 

 

 Fricassée de poulet et riz


G_teaudep_tes_et_d_aubergines Gâteau de pâtes et d'aubergines

gâteau de riz canard et pommes poêlées Gâteau de riz canard et pommes poêlées
geschnetzeltes nach Zürcher art Geschnetzeltes nach Zürcher Art (Suisse)
gésiers de canard flambé et onctueux Gésiers de canard flambés et onctueux
g_siersdecanardfraisensauceprovencale Gésiers de canard frais en sauce Provençale

g_siersdecanardsauceambr_ Gésiers de canard frais sauce ambrée
gigotd_agneauconfit Gigot d'agneau confit
Gitzichüechli Gitzichüechli (Suisse)
gnocchis au canard Gnocchis au canard (Italie)
gnocchis sauce bolo balls maison
Gnocchis sauce bolo balls
golubtzy Golubtsy (Russie)

goulasch de boeuf à la hongroise

 

 

 

Goulasch de boeuf à la hongroise


gnocchis au poulet et pétits légumes1 Gnocchis au poulet et petits légumes
boeufindienne Hachis de bœuf à l'indienne (Inde)

hachisdeboeufchampignonsc_r_alesgourmandes Hachis de bœuf champignons céréales
hachisdeboeuf_poireauxmoutarde Hachis de bœuf et poireaux
hachisprintanier Hachis printanier
hamburger poulet avocat mozzarella Hamburger de poulet avocat mozzarella
hamburgerfour_ Hamburger fourré

hamburger sauce satay1

 

 

 

Hamburger sauce satay


jambalaya Jambalaya
jong sau chu-yiu Jong sau chu yiu (Cuisine Chinoise)

 

joues de boeuf a l'ail1

 

 

 

Joues de boeuf à l'ail

 

Jouesde porcetrousillousàlacrème de paprika Joues de porc et rousillous à la crème de paprika
joue de porc revisitée à la thaï Joues de porc revisitées à la Thaï (Cuisine Thaï)
keftasauxchampignonsetsoncouscousparfum_ Keftas aux champignons et son couscous parfumé (Maroc)

keftas de veau au fromage

 

 

 

Keftas de veau au fromage


jurateskepsnys1 Kepsnys (Lituanie)
koldunai1 Koldunai (Lituanie)
kugelisalamorteau Kugelis à la morteau (Lituanie)
kugelis1 Kugelis ou bulviu plokstainis (Lituanie)

kurinye chajkovskogo

 

 

 

 Kurinye chajkovskogo (Russie)


bougnettelanguedocienne1 La bougnette Languedocienne

lacocottedechoudebellemaman La cocotte de chou de belle maman (Lituanie)

Lapin au cidre

 

 

 

Lapin au cidre

 

lapin au cidre et aux pommes

 

 

 

Lapin au cidre et aux pommes 


lapinaupamplemousse Lapin au pamplemousse
lapinauxabricotssecs Lapin aux abricots secs
lapinpruneauxamandes Lapin aux pruneaux et aux amandes
Lapinchasseur Lapin chasseur
lapinauthymsaucemoutarde_chalotte1 Lapin cuit au thym sauce moutarde échalote
lapinpan_noixdecoco Lapin pané à la noix de coco

 

lasagnes poulet champignons boursault

 

 

 

Lasagnes poulet champignons boursault 

 

le bobotie

 

 

 

Le bobotie


confitdecanard3 Le confit de canard
lentilles sautées à l'indienne Lentilles sautées à l'Indienne (Inde)
lolaetsariziere Lola et sa rizière

m_hencha_laviandehach_e M'hencha à la viande hachée (Maroc)
magret de canard à la moutarde et 5 épices Magret de canard à la moutarde et 5 épices
magret de canard au chutney d'orange Magret de canard au chutney d'orange
MAGRET_DE_CANARD_AU_POIVRE___PUR_E_DE_C_LERI Magret de canard au poivre vert & purée de cèleri

magretetmelonaumieletàlabadiane Magret de canard et melon au miel et badiane
magretdecanardsaucesat_2 Magret de canard sauce saté (Asie)

magret sauce aux pommes1

 

 

 

Magret de canard sauce aux pommes


Manchonettescanardnectarine Manchonettes de canard aux nectarines
mes_lasagnes Mes lasagnes (Italie)

mijotée de lapin aux raisins

 

 

 

Mijotée de lapin aux raisins


mijotédeporcaugingembreetlaitdecoco Mijoté de porc au gingembre et lait de coco
mijoteporcpotiron Mijoté de porc au potiron

mijotédepoluetàlathai (Large) Mijoté de poulet à la Thaï (Thaïlande)
KOLOBKI_IZ_MJASA_S_JAJCOM Mjasnye kolobki s jajcom (Russie)

pouletjalfrezi Murgh Jalfrezi (Inde)
navarin d'agneau Navarin d'agneau

 

navarin d'agneau créole1

 

 

 

Navarin D'agneau Créole


navarindecanard Navarin de Canard

nouillesbraiséesàlajouedeboeuf Nouilles braisées à la joue de boeuf (Chine)

nouilles chinoises sautées au canard et pousse de bambou1

 

 

 

Nouilles chinoises sautées au canard et pousse de bambou (Asie)


osso bucco de veau à l'orange gratiin de ravioles Osso bucco à l'orange gratin de ravioles

osso bucco à la crème Osso bucco à la crème
pain de viande Pain de viande

parmentier de boeuf aux saveurs chaudes Parmentier aux saveurs chaudes
parmentierdeboudincrumbelis_ Parmentier de boudin crumbelisé

parmentier de boeuf et épinards Parmentier de boeuf aux épinards
parmentier
 Parmentier de patates douces

pastillas au poulet et amandes2

 

 

  

Pastillas au poulet


paupiettedindesaucefromagere Paupiette de dinde sauce fromagère

Photo_175__R_solution_de_l__cran_ Paupiettes de poulet
paupiettesdepouletauxfruitssecs Paupiettes de poulet aux fruits secs

paupiette de ppoulet aux pommes et féta Paupiettes de poulet aux pommes et féta

paupiette de veau à la mozzarella et poivrons Paupiette de veau à la mozzarella
pelmeni3 Pelmeni Sibériens et kotlety (Russie)
petitpoisfraismanchonettecanard Petit pois frais et manchonette de canard
petits rotis de poulet farcis Petits rôtis de poulet farcis
pie de pintade
Pie de pintade
pintade a l'orange
Pigeon à l'orange

pigeon au porto1

 

 

 

Pigeon au porto


pigeonfarciaufoiesdevolaillesauceauxchampignons Pigeon farci aux foies de volaille sauce champignons
pilon Pilons de poulet au coca cola
pintadeaubouillonsafran_ Pintade au bouillon safrané

 

pintade au cidre2

 

 

 

 

Pintade au cidre

 

pintade au raisinblanc2

 

 

 

Pintade au raisin blanc


Pintadeaux_navetsconfits Pintade aux navets confits

PINTADE AUX POMMES

 

 

 

 Pintade aux pommes


pintade flambée au basilic
Pintade flambée au basilic

 

pintade rôtie crème de parmesan1

 

 

 

Pintade rôtie crème de parmesan

 

plov_d_ouzbek

 

 

 

 Plov d'Ouzbékistan (Ouzbékistan)

 

poêlée de nouilles chinoises au poulet et courgettes

 

 

 

Poêlée de nouilles chinoises au poulet et courgettes (Asie)

 

Poêlé de poulet aux asperges et pousse de bambou Poêlée de poulet asperges et pousse de bambou
poêlée de poulet au vert Poêlée de poulet au vert
poivronrougeetsonriz Poivron rouge et son riz

poiredeboeuf_l_anisgigembrecoriandre Poire de boeuf à l'anis gingembre coriandre
poiredeboeufépicéeaugermedesoja Poire de boeuf épicée aux germes de soja
porc au caramel Porc au caramel (Chine)
Porc au rhum blanc et à l'ananas Porc au rhum blanc et à l'ananas
porcauxpoivronset_lasaucedepoisson Porc aux poivrons et à la sauce de poisson (Asie)

poule sauce champignons

 

 

 

Poule sauce champignons


pouleverte1 Poule verte

Poulet à l'indienne

 

 

 

Poulet à l'indienne (Inde)

 

poulet à l'indienne (2)

 

 

 

Poulet à l'indienne 2 (Inde) 


pouletà la canelle aux figues Poulet à la cannelle aux figues
poulet_lacoriandre_R_solution_de_l__cran_ Poulet à la coriandre (Inde)

pouletà lacrèmeetchampignons
Poulet à la crème et champignons
poulet à la menthe et aux épices Poulet à la menthe et aux épices
poulet_l_espagnole Poulet à l'espagnole (Espagne)

poulet au citron et légumes confits Poulet au citron et légumes confits
poulet aux épices douces et lait de coco Poulet aux épices douces et lait de coco (Inde) 

poulet aux pêches1

 

 

 

Poulet aux pêches

poulet aux pois et lait de coco Poulet aux pois et lait de coco
poulet au vert farci à la féta
 Poulet au vert farci à la féta
poulet aux fromages et herbes en croute d'avoine Poulet aux fromage et herbes en croutes d'avoine
poulet antillaisalanoixdecoco Poulet Antillais à la noix de coco

 

poulet au champagne caramélisé fruit sec polenta

 

 

 

Poulet au champagne caramélisé fruits secs


pouletaucitronailconfitetromarin Poulet au citron ail confit et romarin

Poulet_au_paprika_R_solution_de_l__cran_ Poulet au paprika
pouletpoivrevert Poulet au poivre vert
poulet au saté et sésame Poulet au satay et sésame
poulet au vin rouge et citron vert Poulet au vin rouge et citron vert
pouletauxamandesetsonrizaucurcuma Poulet aux amandes & riz au curcuma
pouletauxnectarines Poulet aux nectarines

poulet_aux_pommes

 

 

Poulet aux pommes

 

poulet aux tomates jaunes et pommes de terre nouvelle Poulet aux tomates jaunes et pommes de terre nouvelles
pouletcocotte Poulet cocotte

poulet confit à l'huile d'olive et tomates séchées Poulet confit à l'huile d'olive et tomates séchées
poulet et champignons au crumble d'amandes
Poulet et champignons au crumble d'amandes
poulet et légumes au wok
Poulet et légumes au wok (Asie)
poulet et riz à l'Indienne Poulet et riz à l'Indienne (Inde)
pouletetsesl_gumesd__t__lavapeur4 Poulet et ses légumes d'été à la vapeur

pouletpan_ Poulet pané
poulet sauce à l'oeuf et amandes Poulet sauce à l'oeuf et amandes (Espagne)
poulet sauce aux huitres
Poulet sauce aux huitres (Chine)
pouletsaucemoutarde Poulet sauce moutarde

poulet sauce barbecue Poulet sauce barbecue
Pouletsaut_alamoutarde Poulet sauté à la moutarde

 

poulet sauté à la Sichuannaise

 

 

 

Poulet sauté à la Sichuanaise

 

 

poulet sauté aux légumes et noix de cajou

 

 

 

Poulet sauté aux légumes et noix de cajou


pouletsucr_sal__lavodka Poulet sucré salé à la vodka
Poulettikkamasala Poulet tikka masala (Inde)

Poulet vapeur poêlé de légumes1

 

 

 

Poulet vapeur poêlée de légumes


r_bledelapinquinoachampignons2 Râbles de lapin quinoa champignons
r_goutd_agneauetpetitpoisfrais Ragoût d'agneau et petits pois frais
rago_t_de_porc__lamodebulgare Ragoût de porc à la mode bulgare (Bulgarie)
Rasmi_kebabs_souffl__fromchevre Rashmi kebabs et soufflé au chèvre (Inde)
riz au gras Riz au gras
roganjosh Rogan Josh (Inde)

roti au curry compoté pommes pruneaux

 

 

 

Rôti au curry compote pommes pruneaux


Roti_de_porcalafourmed_ambert Rôti de porc à la fourme d'Ambert
roti de porc en cocotte confit d'oignon à l'orange Rôti de porc en cocotte confit d'oignon à l'orange
rotidepouletauchocrizoetcroustillantd'échalote Rôti de poulet au chorizo croustillant d'échalotes
rotideveau_l_orangefaconblanquette Rôti de veau à l'orange façon blanquette

rouellecaramelise Rouelle caramélisée

rouladed_omeletteaujambon2 Roulade d'omelette au jambon
rouladesdepouletauconfitdepoivronetbasilic2 Roulades de poulet au confit de poivrons et basilic
roul_dedindeauxabricots Roulé de dinde aux abricots
roulédevolailleàla pistacheetpignons Roulés de volaille à la pistache et pignon
salmisdepigeon1 Salmis de pigeon

saté de poulet Saté de poulet (Indonésie)
saucissedemorteauetpoireauxencrumble Saucisse de Morteau et poireaux en crumble

Sautéd'agneauaugingembreetcitron Sauté d'agneau au gingembre et citron
sauté d'agneau aux artchouts et citron confit Sauté d'agneau aux artichauts et citron confit
sauté de porc a la provencale Sauté de porc à la provencale

 

sauté de porc aux épices

 

 

 

Sauté de porc aux épices


sauté de porc aux légumes sauce aux haricots noirs Sauté de porc aux légumes sauce aux haricots noir (Chine)
saut_deporcauxlitchis1 Sauté de porc aux litchis (Chine)

saut_deporcgigembrelaitdecocoetsoup_ondebasilic Sauté de porc gingembre lait de coco soupçon de basilic
Sauté de veau à la bordelaise Sauté de veau à la bordelaise

sauté de veau à la hongroise Sauté de veau à la hongroise
Saut_deveaucurrypaprika Sauté de veau au curry et paprika (Inde)

goulashdeporc2 Sertéshus gulyas (Hongrie)

spaghettis_de_courgette_au_poulet_et_curry1 Spaghettis de courgette au poulet et curry


steackauxquatresepicesetparmesancarottes Steak aux quatres-épices et parmesan et ses carottes vichy
boeufstrogonoff Strogonoff gov'adina (Russie)

 

sûpreme de pintade à l'orange

 

 

 

Suprême de pintade à l'orange

 

 

supreme de pintade au riz et amandes1 Supreme de pintade au riz et amandes
supreme de pintade en croute de cèpes poêlée de marrons et champignons Suprême de pintade en croute de cèpes

supremes de pintade mangue caramélisée1 Suprême de pintade mangue caramélisée
Svinina_v_orehovoj_panirovke2 Svinina v orehovoj panirovke (Russie)

tacos Tacos (Mexique)
tacos Tacos express (Mexique)
tacos fumé Tacos fumé
tajine d'agneau au vert Tajine d'agneau au vert (Orient)

 

Tajine d'agneau aux 2 raisins

 

 

 Tajine d'agneau aux 2 raisins (Orient)


 

tajined'agneauauxpruneaux Tajine d'agneau aux pruneaux (Orient)
tajineboeufpdt1 Tajine de bœuf aux pommes de terre (Orient)

tajinedecanardauconfitdepruneaux Tajine de canard au confit de pruneaux (Orient) 

tajine canard aux fruits secs

 

 

 

Tajine de canard aux fruits secs

 

tajine de canard aux légumes d'été Tajine de canard aux légumes d'été (Orient)
tajinedekeftasetoeuf1 Tajine de keftas et œuf à la coriandre et basilic
(Maroc)
tajine_de_lapin_aux_pices Tajine de lapin aux épices (Orient)

tajine de pintade aux légumes et amandes1 Tajine de pintade aux légumes et amandes (Orient)
Tajine de pintade aux épices Tajine de pintade et carottes aux épices (Orient) 

Tajine de porc aux fruits secs

 

 

 

Tajine de porc aux fruits secs


tajinepouletchouvert Tajine de poulet & chou vert au lait de coco (Orient)

tajinedepouletaucitronet_lamenthe Tajine de poulet au citron et à la menthe (orient)
tajinedepouletauxagrumesetfenouil Tajine de poulet aux agrumes et fenouil (Orient)
Tajine de poulet au dattes et amandes Tajine de poulet aux dattes (Orient)

 

tajine de poulet aux légumes et à l'orange

 

 

 

Tajine de poulet au légumes et à l'orange (Orient)

 

 

tajine de poulet aux olives et citron confit

 

 

 

Tajine de poulet aux olives et citron confit (Orient)

 

tajinedeveauetsespetitslegumes Tajine de veau et ses petits légumes (Orient)
tajine de volaille aux légumes de printemps et citron Tajine de volaille aux légumes de printemps et citron ( Orient)
tajine de volaille aux raisins et patates douces Tajine de volaille raisins et patates douces (Orient)

tajine de poulet aux pommes

 

 

 

Tajine poulet pommes (Orient)


tartifletteoumorteauflettequinauraitpujamaisvoirlejour2 Tartiflette ou morteauflette
tortilla de poulet au curry coco Tortilla de poulet au curry

tortilla gratinée poulet raisin1

 

 

 

Tortillas gratinée poulet raisins

tranches de porc abricots figues miel Tranches de porc aux abricots secs figues et miel
travers_de_porcsaucemielorigan1 Travers de porc sauce au miel et origan et son confit de navet

veau___la_cr_toise

 

 

 Veau à la Crétoise

 


veau_l_ard_choise1 Veau à l'Ardéchoise
veau à la chinoise Veau à la chinoise (Chine)

veau à la king Veau à la King

 

veau au citron1

 

 

 

Veau au citron


veauauxcarottes1 Veau aux carottes

veaumarengo Veau marengo
veausaucetapenade Veau sauce tapenade
vindaloocurry1 Vindaloo curry (Inde)
wienerschnitzeletsesraviolis Wiener schnitzel et ses raviolis au gorgonzola et noix (Autriche)

yakitori de poulet

 

 

 

Yakitori de poulet (Japon)


Photo_073 Zemaiciu blynai (Lituanie)

A base de poisson


Baklawa au saumon Baklava au saumon
Blanquette de truite
 Blanquette de truite

 

bourride sétoise

 

 

 

Bourride sétoise

 

 

brandade de daurade au piquillos2

 

 

Brandade de Daurade aux piquillos

 

brandade de morue au cèleri Brandade de morue au cèleri
brochettedesaumonmarinées Brochettes de saumon mariné
brocolis et crevettes sautées à la noix de coco
Brocolis et crevettes sautés à la noix de coco

cabillaud_en_gratin1

 

 

 

Cabillaud en gratin


cabillaudennagedebasilic
 Cabillaud en nage de basilic

cabillaud en robe croustillante de noisett2

 

 

 

Cabillaud en robe de noisette

cassolette crevettes champignons Cassolette crevettes champignons
cassolettes de crevettes à la bisque de homard
Cassolette de crevettes à la bisque de homard
cassolette de légumes du soleil à la mozarella et saumon
Cassolette de légumes du soleil à la mozzarella et saumon
cassolettestjacquespoissonsartichauts1 Cassolette entre terre et mer
chichi de poisson blanc Chichi de poisson blanc
choucroute de la mer et beurre blanc
Choucroute de la mer et beurre blanc
cocottemoruepoivronsetpommesdeterre Cocotte de morue poivrons pommes de terre

cocttedeseichesetsespetitslégumes Cocotte de seiches et ses petits légumes

colombo de thon

 

 

 

Colombo de thon (Antilles)


comme une tartiflette au bleu et au saumon Comme une tartiflette au bleu et saumon

 

crevettes à l'ail spaghettis de courgette1

 

 

 

Crevettes à l'ail spaghettis de courgette


crevetteaupimentdoux1 Crevettes au piment doux

crevettes pimentées Crevettes pimentées
croustillantdepoissonaucurry Croustillant de poisson au curry
crumbledepoissonetcourgettes Crumble de poisson et courgettes
crumblesaumon2 Crumble de saumon

Crumble de saumon surun lit de chou blanc Crumble de saumon sur un lit de chou blanc

curry de lotte2

 

 

 

Curry de lotte


Curry de saumon de Malaisie Curry de saumon de Malaisie (Malaisie)
currydesaumonetcrevettes Curry de saumon et crevettes (Inde)
dariolesdestjacquessaucecrustac_s Darioles de St Jacques sauce crustacés

dos d'eglefin au poivre vert Dos d'églefin au poivre vert

dos de cabillaud au beurre riz au fruits

 

 

 

Dos de cabillaud au beurre riz aux fruits

duodelamerensacuecrémeuse
 Duo de la mer en sauce crémeuse

feuilleté de saumon aux légumes3

 

 

 

Feuilleté de saumon aux petits légumes


filet de cabillaud à la vaudoise Filet de cabillaud à la Vaudoise (Suisse)
filetdecabillaudaupestod'olivescrème deparmesan Filet de cabillaud au pesto d'olives crème de parmesan
Filetde_cabillaudencroutedenoisettes Filet de cabillaud en croute de noisettes

filetdejulienneenpannuredemoutardeetsaucetomate Filet de julienne en panure de moutarde et sésame
fimet_de_mieu_poivronraisinsaucecurry Filet de lieu poivron raisin sauce curry
filet de perche à l'indienne Filet de perche à l'indienne

filet de poisson en croute de flocons d'avoine et amandes Filet de poisson en croute de flocons d'avoine et amandes
poisson en croute de fruits secs sur son lit de carottes
 Filet de poisson en croute de fruits secs sur son lit de carottes
filetsdestpierreausafranetmousseline Filets de Saint-Pierre au safran et mousseline

filet de truite riz au curry et lait de coco

 

 

 

 Filet de truite riz au curry et lait de coco

 

fischandchips Fish and chips (Irlande)
galettesdepoissonsaucehollandaise1 Galettes de poisson sauce hollandaise

gambas flambé au rhum à la crème de curry

 

 

 

Gambas flambés au rhum crème de curry


golubtzis de saumon Golubtzy de saumon
gratindedauradepatatesdouces Gratin de daurade et patates douces

Gratin de poisson aux oignons Gratin de poisson aux oignons frits
Gratin de pommes de terre saumon oignons caramélisés
Gratin de pommes de terre saumon oignons caramélisés
haché de saumon à l'oseille et graines de tournesol Haché de saumon à l'oseille et graines de tournesol
hachis parmentier au poisson
 Hachis parmentier de poisson
koulibiak Koulibiak (Russie)
lamelledecabillaudaucurryet___lasaucebanane Lamelles de cabillaud au curry et à la sauce de banane

morue a l'aioli gratiné Morue à l'aïoli gratinée
moruecremee Morue crémée sur son lit de pommes de terre

moruecrumbelis_esurlitdetomates Morue crumbelisée sur lit de tomates
moulesaucurry Moules au curry
moules au safran Moules au safran

moules aux épices chaudes Moules aux épices chaudes
nouilles chinoises aux crevettes et pousse de bamabou
Nouilles Chinoises aux crevettes et champignons (Chine)
nouilles chinoises sautées aux crevettes et champignons
Nouilles chinoises aux crevettes et champignons et fruits secs
Orkaitéje kepta lasisa su suriu
Orkaiteje kepta lasisa su suriu (Lituanie)
papillotesdelieuauxchampignonsetthym Papillote de lieu aux champignons et thym

pavesaumonfritescarottes Pavé de saumon et ses frites de carottes
Pav__de_saumon_poch__cr_me_au_raifort_et_salade_de_concombre Pavé de saumon poché crème au raifort et salade de concombre
pavé de saumon risotto au vin rouge et cèpes Pavé de saumon risotto au vin rouge et cèpes
pavé de saumon sauce crémée au vin blanc piboulades Pavé de saumon sauce crémée au vin blanc piboulades

petites seiches en sauce

 

 

 

Petites seiches en sauce


pilau de moules Pilau de moules
poêlé de haricot au basilic et son pavé de saumon
 Poêlée de haricots au basilic et son pavé de saumon

poisson à la sauce exotique Poisson à la sauce exotique
poisson au chorizo sauce au safran Poisson au chorizo sauce au safran
poisson mariné a la Russe
Poisson mariné à la Russe (Russie)
Poisson à l'Impériale Poisson sauce Impériale (Asie)
pommesdeterrefarciesharengetchampignons Pommes de terre farcies champignons des bois et harengs

pudingfaconmerdu_nord Pudding façon mer du Nord
quenelles de poisson à la bisque de homard Quenelles de poisson à la bisque de homard
quenelles souflées de saumon
Quenelles soufflées de saumon
risotto Asiatique aux poissons et aux seiches
 Risotto Asiatique aux poissons et seiches (Asie)
risottoauxcourgettesetsescoquillesstjacquespistach_es1 Risotto aux courgettes et ses coquilles st Jacques pistachées
(Italie)
risottoauxgambasettomatess_ch_es Risotto aux gambas et tomates séchées (Italie)

risotto_concass__de_tomates_St_jacques_au_piment_d_espelette Risotto concasée de tomates St jacques au piment d'espelette


risottocr_meuxauxtomatesconfitescrevettes_saut_es_augingembreetail Risotto crémeux aux tomates confites crevettes sautées au gingembre et à l'ail (Italie)
risottodec_r_alesauxpointesd_asperges_stjacquesauth_vert1 Risotto de céréales et pointes d'asperges & St Jacques au thé vert
rotidelieuetsaint_Jacquesauxframboises Rôti de lieu et St Jacques aux framboises
rougaildemorue1 Rougail de morue (Réunion)
roulé au saumon et champignons Roulé au saumon et champignons
sardinesencroutedeparmesan Sardines en croûte de parmesan

saumon___la_moutarde_et_haricots Saumon à la moutarde et haricots


saumon à la normande (Copier) Saumon à la Normande
saumon au beurre de paprika et lentilels à la crème
Saumon au beurre de paprika lentilles à la crème
saumon au curru en crumble
 Saumon au curry en crumble
saumon au four réduction d'agrumes et carottes Saumon au four réduction aux agrumes et carottes
saumonausojas_samecoriandre Saumon au soja sésame et coriandre

saumoncoeurd_amndes1 Saumon cœur d'amandes
saumon crousti fondant Saumon crousti fondant
saumoncroustilant Saumon croustillant
saumon en habit de jambon Saumon en habit de jambon

saumon et St Jacques en papilotte de brick Saumon et St Jacques en papillote de brick
saumonetStjacquesensaucenormande Saumon et St Jacques sauce normande
saumon farci sauce beurre citron Saumon farci sauce beurre citron
saumon laqué à l'érable et gigembre Saumon laqué à l'érable et gingembre
saumonpo_l_eaucitronetgingembre Saumon poêlé au citron et gingembre

saumonpoeleetsapur_edec_leri1 Saumon poêlé et sa purée de céleri
saumon poêléeetfenouilconfitàl'orange Saumon poêlé fenouil confit à l'orange
saumonpoelgnocchiscr_m_sausaumonfum_ Saumon poêlé gnocchis crémés au saumon fumé

 

saumon sauce au gingembre et champignons1

 

 

 

Saumon sauce au gingembre sur lit de champignons

 

 

saumonetteentoutesimpliciteetsapureebicouleurs1 Saumonette en toute simplicité et sa purée bi-couleurs
saumonette en viennoise crème de champignons Saumonette en viennoise et crème de champignons
sauté de vermicelles de riz et saumon mariné
 Sauté de vermicelles de riz et poisson mariné (Chine)
solealasauceverte Soles à la sauce verte et son écrasé de pommes de terre

spaghettis aux fruits de mer et pesto Spaghettis aux fruits de mer et pesto
spaghettisdecourgettesfiletsdetruiteaucurry Spaghettis de courgettes filet de truite au curry

stjacquesaucaramelbalsamique_chipsdepommesdeterre1 St Jacques au caramel balsamique & chips de pommes de terre

tandoori_de_poisson_aux_pommes_de_terre Tandoori de poisson aux pommes de terre

thon aux lentilles

 

 

 

Thon aux lentilles


truite à l'ail petits pois aux échalotes Truite à l'ail petits pois aux échalotes
truite au gingembre poivrons au miel
Truite au gingembre poivron au miel

 

truite aux pignons et menthe1

 

 

 

Truite aux pignons et menthe


truite sauce à la biere
Truite et champignons sauce à la bière
truite au fenouil et pesto d'épices
Truite et fenouil au pesto d'épices

 

truite poêlé sauce aux épinards

 

 

 

Truite poêlée sauce aux épinards


wokdepoissonauxl_gumesasiatiques Wok de poissons aux légumes asiatiques (Chine)

 

A base de viande et de poisson


paella1 Paella (Espagne)

paella Paella aux 2 viandes et St Jacques
pa_lladecouscousmouleschorizo Paella de couscous moules chorizo
papillotedesaumonetjambonfum_auchouchinois Paupiette de saumon et jambon fumé au chou chinois

 

risotto crevettes et lomo

 

 

 

Risotto crevettes lomo

 

 

A base de pâtes ou riz


canellonis au poulet et ricotta2 Cannellonis au poulet et ricotta

cannelonis ricotta parmesan

 

 

 

Cannellonis ricotta parmesan


fideua Fideua (Espagne)
fileja_lasicilienne Fileja à la sicilienne (Italie)

koldunai4 Koldunai (Lituanie)
lasagneaujambonaubleuetmozarella Lasagnes au jambon bleu et mozzarella
lasagnes_au_thon Lasagne au thon
lasagnes aux champignons et cèleri à la mousse de canard Lasagne aux champignons et cèleri à la mousse de canard
lasagnecourgettechevre2 Lasagne aux courgettes et chèvre
lasagne aux courgettes poulet crème citronnéeLasagne aux courgettes poulet crème citronnée

lasagne_comme_unemoussaka

 

 

 

Lasagnes comme une moussaka


lasagnedesaumon Lasagne de saumon

 

lasagnes poulet champignons boursault

 

 

 

Lasagnes poulet champignons boursault

 

 

nouilles chinoises aux crevettes et légumes

 

 

 

Nouilles chinoise aux crevettes et légumes


pâtes au magret de canard et champignons des bois Pâtes au magret de canard et champignons des bois
sabzipolo Sabzi polo
(Iran)
tagliatelles aux poivrons tomates séchés et thon Tagliatelles aux poivrons, tomates séchées et thon

 

terrine de poisson sauce surry

 

 

 

Terrine de poisson sauce curry

tourtedemillet1 Tourte de millet


A base d'œufs


cari d'oeufs Cari d'oeuf (Réunion)
crespeu Crespeou
frittataverde Frittata verde
Légumes confits sur omelette au fromage Légumes confits sur omelette au fromage
oeufaunidetsesnoisettes Œufs au nid et ses noisettes

oeufscocottesaucemoutarde2 Œufs cocotte sauce moutarde
oeufs farcis chimay Oeufs farcis chimay
oeuf frit sauce tartare Oeuf frit sauce tartare
Oeuf poché sauce à la crème et champignons
Oeuf poché sauce à la crème et champignons
omelette a la cansalade et au maïs
Omelette à la cansalade et au maïs
omeletteàlaricottaetaucurry
 
Omelette à la ricotta et au curry
omeletteà latomatequelquepeurevisitée Omelette à la tomate quelque peu revisitée
omeletteoignonschampignonsetsacr_medechampignons Omelette oignons champignons et sa crème de champignons
omelette roulée1 Omelette roulée au jambon et légumes
terrinedetortilla Tortilla Espagnole revisitée

 

Pour les enfants


 

 

ourson, sourir et cocinelle pour les petitous Ourson coccinelle souris pour les petitous

 

A base de pommes de terre


Croque_pommes_de_terre

 

 

Croque pommes de terre

 

galette de pommes de terre et boudin

 

 

 

Galette de pommes de terre et boudin

 

pommesdeterrefarcies_l_oeufetauxchampignons Pommes de terre farcies à l'œuf et aux champignons