A base de pâte


dan dan mian Dan dan mian (Chine)
filejapiccanti_lacr_mederoquette Fileja piccanti à la crème de roquette
fusilliaupestodegrainesdetournesol Fusilli au pesto de graines de tournesol
lemacaronidemamioupresque1 Le macaroni de mamie ou presque!!
Macaroniaupestodepistaches Macaroni au pesto de pistaches
nouilleschinoisees Nouilles chinoisées (Chine)
pâtes au mascarpone comme un risotto Pâtes au mascarpone comme un risotto
pâtes au endive réduction de vin rouge1 Pâtes aux endives réduction de vin rouge
pâtes aux marrons et à la crème de cêpes et noix 1
Pâtes aux marrons crème de cèpes et noix
Penne_a_la_vodka Penne à la Vodka
penneauxchoufleurnoisetteetfromagefrais Penne aux chou fleur noisette et fromage frais
raviolois aux aubergines et mascarpone1 Raviolis aux aubergines et mascarpone
souffl_dep_tes Soufflé aux pâtes

spaghettis a la tapenade d'anchois et thon Spaghettis à la tapenade d'anchois et de thon 

tagliatelles au foie gras et cêpes Tagliatelles au foie gras et cêpes
tagliatellescréméesaucitronetàlavodka Tagliatelles crémées au citron et à la vodka

 

vermicelles de riz et potiron au cinq parfum

 

 

 

Vermicelles de riz et potiron au cinq parfum

 

 

A base de pommes de terre


Bulviniai_sklindziai_su_sezamais Bulviniai sklindziai su sezamais (Lituanie)

crapiau de pommes de terre et fines herbes

 

 

 

 Crapiau de pommes de terre et fines herbes


crique de pommes de terre Crique de pommes de terre
croquettes au poivron et chorizo
 Croquettes au poivron et chorizo
croquettes de pommes de terre aux noix Croquettes de pommes de terre au noix
croquettes aux herbes
 Croquettes aux herbes

croquettes de pommes de terre saumon fumé et aneth Croquettes de pommes de terre saumon fumé aneth

curry de patates douces et chou chinois1

 

 

 

Curry de patates douces et chou chinois


gnocchis aux courgettes cremées et safranées
Gnocchis de courgettes crémées safranées
gnocchis de pommes de terre Gnocchis de pommes de terre
gratin aux 2 pommes et cantal

 

 

 

Gratin aux 2 pommes et cantal


gratin de patates douces mimolette pistache
Gratin de patates douces mimolette pistache
gratin de pomme de terre et cèleri à l'orange Gratin de pommes de terre et cèleri à l'orange

hérissons et souris aux champignons Hérissons et souris aux champignons
KARTOFEL'NYE KOTLETY
Kartofel'nye kotlety (Russie)

SDC17808

 

 

 

Pommes dauphines


pommes_dauphinesaupoulet Pommes dauphines au poulet
pommesdeterrefarcies Pommes de terre farcies
pur_ebi_couleurs1 Purée bi-couleurs
pur_edepommesdeterreauraifort Purée de pommes de terre au raifort
souffl_depommesdeterre Soufflé aux pommes de terre

A base de légumes


beignetdecourgettes Beignets de courgettes
blinis de carottes raisin et parmesan
 Blinis de carottes raisins et parmesan
briam2 Briam (Grèce)
buternutconfitaux_chalottes2 Butternut confit aux échalotes
champignons farcis Champignons de paris farcis
chaussonsauchampignons
 Chaussons aux champignons

chou braisé aux pommes et carvi Chou braisé aux pommes et carvi
choux fleur au beurre et aux épices Choux fleur au beurre et aux épices

Clafoutis tomates chèvre2

 

 

 

Clafoutis tomates chèvre

cocotte de légumes et poissons fumés Cocotte de légumes et poisson fumé
courgettefarciesauxnoixdecajou Courgettes farcies aux noix de cajou façon Caraïbes (Caraïbes)

crumbledecourgettesetd'auberginesauxnoixdubrésil Crumble de courgettes et aubergines aux noix du Brésil
feuillet_dechampignons Feuilletés de champignons

flan de légumes crémeux Flan de légumes crémeux
flan aux brocolis et champignons
 Flans aux brocolis et champignons

flans de courgette fonio et basilic
Flans de courgettes fonio basilic
fonds d'artichauts farcis au curry de poulet Fonds d'artichauts farcis au curry de poulet
fricass_edepatatesdouceschampignonsjambon Fricassée de patates douces jambon champignons

galette au romanesco et fromage de chèvre Galettes au romanesco et fromage de chèvre
haricots à la grecque
 Haricots à la grecque

 

légumes d'été en crumble1

 

 

 

 Légumes d'été en crumble


pastillas de carottes aux abricots Pastilla aux carottes et abricots
ratatouille en crumble Ratatouille en crumble
kapousta Rauginti kopustai (Lituanie)

petitsflansauxaspergesetchampignonsdeparisfrais Petits flans aux asperges et champignons de paris frais
po_l_ed_endiveschampignonsetfromagedech_vre Poêlée à l'endive champignons fromage de chèvre
rosti de potimarron à la cansalade Rostis de potimarron à la cansalade
souffleauguacamol_1 Soufflé au guacamole

tiansaubergine Tians d'aubergines
tomatesprovencale2 Tomates à la provençale

A base de céréales


boulettes de polenta à la vache qui rit Boulettes de polenta à la vache qui rit
c_r_alesauxabricotsetamandes Céréales aux abricots et amandes
cr_meuxdec_r_alesparmesanmozzarella1 Crémeux de céréales au parmesan et mozzarella
galettesdec_r_ales Galettes de céréales
gnocchisdec_r_ales Gnocchis de céréales
ofetori Ofetori (Suisse)
Poel_ev_g_tarienneauquinoafenouilmarrons4 Poêlée végé au quinoa fenouil et marrons

risotto de lentilels corail aux moules et safran Risotto de lentilles corail aux moules et safran
risottodequinoaauxlégumesansoleillés Risotto de quinoa aux légumes ensoleillés

Mes Risottos et autre riz


 

arancini Arancini (Sicile)
galettesderizaulaitdecocoetcoriandre Galettes de riz au lait de coco et coriandre
gratin de riz Gratin de riz

paella de légumes Paella de légumes

risotto_l_etchola Risotto à l'etchola
risottoalloscoglio Risotto allo scoglio (Italie)
risotto au chorizo et comté
 Risotto au chorizo et comté
risottoausaumonfum_ Risotto au saumon fumé

risotto aux fraises asperges et basilic Risotto aux fraises asperges et basilic
risottoauxpetitspoislight Risotto aux petits pois light

risottoauxpoireaux Risotto aux poireaux
rizcr_meuxaucurry Riz crémeux au curry

risottoauxabricotsetnoix Risotto aux abricots et noix
rizcantonnais Riz cantonais (Chine)
rizmexicain Riz mexicain (Mexique)