SALADETTE DE KIWI CRABE CREVETTE

Une mise en bouche bien fraiche, sucrée salée et étonnante par le mélange de ces ingrédients.
Je l'ai servi lors d'un apéro dinatoire, après les madeleines, feuilletés...c'est bien digestif.
C'est agréable avant un bon dessert.

Pour 11 pièces:

11 crevettes cuites + 3
120g de crabe
4 kiwis
1/2 jus de citron
1 cuil. à soupe de mayonnaise en pot
Sel, poivre

1. Peler les kiwis et les couper en dés. Placer dans un saladier.
2. Couper menu 3 crevettes et les ajouter aux kiwis, ainsi que le crabe.
3. Assaisonner la salade avec le sel, le poivre et la mayonnaise. Bien mélanger.
4. Placer la salade dans des petits contenants et surmonter d'une crevette.
5. Placer au frais jusqu'au moment de servir.

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Je propose cette recette au concours sur le site Odélices, pour les modalités clic ci dessous.

Comments

[Doudine]

Une recette sympa qui me plait bien.

Bisous, Doudine.

[Ciorane]

Quelle jolie idée pour ouvrir l'appétit d'une manière fraîche et légère !

[pralinerose]

Bonjour ! J’organise un concours de recettes sur le thème « les Petits Roulés », si tu désires y participer tout est détaillé sur mon blog chicetgourmand.canalblog.com .
A bientôt !!
Pralinerose

[le gars astronom]

Ouahhhhhhhhhhhhhh, exotic, exotic . . .
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

[PEARL]

Bonjour Chef cuistot cette recette est superbement gouteuse, j'aime et en plus je craque de plaisir devant ta belle présentation! bises et très bonne journée!