TERRINE AU THON

Le genre de recette que j'aime bien faire le weekend, elle se prépare à l'avance, se garde au réfrigérateur, permet d'être prête si à l'improviste un ami débarque et c'est le cas chez nous.
Et puis accessoirement c'est super bon! Je la sert froide avec des pommes de terre vapeur tiède, une bonne mayo maison et le tour est joué!

Pour 4 personnes:

20cl de crème fraîche épaisse
3 œufs
500g de thon égoutté
1 trait de Tabasco
Huile d'olive
Sel, poivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Ajouter les œufs battus en omelette au thon, bien mélanger, ajouter le crème, le tabasco et l’assaisonnement. Bien mélanger. Couler dans un moule huilé. Enfourner dans un bain marie 1h. Démouler et déguster froid.

Imprimer

Comments

[ed]

j'aime beaucoup la terrine de thon, c'est rapide a faire et pratique a manger

[doudoute]

belle terrine y

[linaryan]

une belle idée d'entrée

[Lilaschouette]

Kikou Barbara !



Miammm j'en fais souvent car chez moi nous adorons ce petit plat et je le fais aussi chaud avec une sauce aux champignons

Un déliceeee



Passe un bel automne et bonne fin de journée!

Bisous

[mamie caillou]

belle idée pour une entrée ou un repas de fin d'été