ORKAITEJE KEPTA LASISA SU SURIU

Le saumon cuit dans son manteau de fromage, c'est ainsi qu'en Lituanie on aime le poisson. Et sous le fromage se cache une couche de mayonnaise, qui en cuisant donne une petite sauce bien sympathique.
Le poisson sous ce manteau est très moelleux, fondant et le fromage au dessus croustille c'est super bon!
Servir avec des pommes de terre, du chou et des champignons.

Pour 2 personnes:

2 beaux pavés de saumon
140g de fromage si possible fumé
2 cuil. à soupe de mayonnaise
Sel, poivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un plat à four déposer le poisson et l'assaisonner. Sur la surface recouvrir de mayo et de fromage râpé. Enfourner pour 25 min.

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Comments

[barbara]

hummm ça j'adore, j'aime bien l'idée de la mayo surprise :)

[pouicpouic29]

le saumon j'adore et cette version je ne connaissais pas!bonne soirée

[doudine]

Moi j'adore il y a du fromage, du saumon tout ce que j'aime en somme.



Bisous, Doudine.

[domi]

Une recette riche en curiosités culinaires, bisous et bonne fin de journée