COOKIES BEURRE DE CACAHUÈTES CHOCOLAT
Trop addictif ces cookies, trop attisant aussi, peu sucré, ce qui fait que l'on peut s'en goinfrer! Mdr! C'est ce que ma dit ma copine.
Bon plus sérieusement dépéchez vous de les préparer pour votre 4h.
Pour 20 cookies:
1 oeuf
65g de beurre
65g de beurre de cacahuètes
175g de chocolat au lait
100g de sucre roux
100g de sucre blanc
215g de farine
1 cuil. à café de levure
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Travailler le beurre et le beurre de cacahuète avec la feuille. Ajouter l'oeuf tout en continuant de travailler la pâte, puis la farine, la levure et le chocolat en pistoles.
3. Une fois la pâte bien travaillée, façonneer des boulettes et les déposer sur une plaque à pâtisserie. Enfourner pour 13 min. Ils seront moelleux a la sortie du four et durciront en refroidissant.