16 mars 2017
GÂTEAU CARS
Pour vos manques d'inspirations de gâteau Cars, avec plaisir de vous aider.
Tout est en pâte a sucre, même les voitures.
J'ai pas suivi de tuto. J'ai fait à mon idée
La base est une ganache à la fraise tagada et l'étage supérieur est une ganache chocolat carambar.
Pour 15 personnes:
- Pour la génoise:
8 oeufs
240g de farine
240g de sucre
- Pour la ganache fraise tagada
82g de crème liquide
250g de chocolat blanc
36 fraises tagada
- Pour la ganache chocolat noir carambar
150g de crème liquide
150g de chocolat au carambar (poulain)
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