7 mars 2018
PAIN AU THON
Des petites entrées au thon à manger froid avec plein de crudités. Je les ai serré avec de la gélatine, pourqu'ils se tiennent bien. Vous pouvez les faire façon gelée, avec des incursions de légumes. Inspirez vous.
Pour 4 personnes:
400g de thon au naturel
3 cuil. à soupe de mayonnaise
Crème liquide
6g de gélatine
1 cuil. à soupe de câpres
8 cornichons
Persil
1. Ciseler le persil.
2. Avec le coup coup de tupperware, hacher les cornichons et les câpres.
3. Mélanger ce hachis avec le thon, le persil, la mayonnaise et la gélatine réhydratée avec un peu de crème tiède.
4. Remplir les cavités avec la préparation et réfrigérer au moins 2h.
5. Servir frais avec une mayo et des légumes
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