25 juin 2019
BROWNIES CARAMEL AU BEURRE SALÉ
Pour 6 personnes:
160g de beurre
4 oeufs
Caramel au beurre salé
240g de chocolat à 72% de cacao
100g de noix de pécan
300g de sucre
180g de farine
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire fondre le beurre et le chocolat. Incorporer le sucre, après avoir bien mélanger ajouter les oeufs. Puis la farine et les noix.
3. Dans un moule graissé, verser la moitié de la pâte, couler le caramel au beurre salé. Recouvrir doucement du reste de pâte.
4. Enfourner pour 25 min. Déguster tiède ou froid.
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