25 mars 2021
Tarte aux pommes et crème de marrons
Pour 6 gourmands:
1 abaisse de pâte feuilletée au beurre
1 compote a la pomme
4 cuil. à soupe de crème de marron
4 pommes
5 caramels mous
1. Peler et couper en quartiers les pommes.
2. Sur la pâte feuilletée étaler la compote de pommes et la crème de marron. Déposer les pommes et parsemer de caramels mous coupés en 2.
3. Placer au réfrigérateur le temps de préchauffer le four à 210°C.
4. Sortir la tarte du réfrigérateur, l'enfourner aussitôt pour 15min.
5. Baisser le four à 180°C et maintenir une cuisson pour 15min.
6. Baisser le four à 150°C. pour finir la cuisson pendant 30min de plus. Déguster tiède.
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