04 avril 2009

Recettes au micro-ondes sucrées ou salées

    Sucré Moelleux au chocolat cœur coulant caramel Moelleux au chocolat coulant de dernière minute Moelleux au chocolat et aux épices Varske sausainiu su sokoladu    Salé Papillote de saumon au gingembre Papillote de lieu aux agrumes
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04 avril 2009

BARBARA CUISINE POUR VOUS

Buffet sucré et salé jusqu'à 100 personnes Repas à partir de 2 personnes  Anniversaire avec mes gâteaux 3DUne cuisine variée, athypique, moderne, familiale et aussi de divers horizons comme la cuisine Russe, Chinoise, Lituanienne ....Je me déplace à votre domicile, avec mon matériel, la matière première et mon savoir faire. Je peux aussi préparer vos plats unique ou entrées dans mon laboratoire et me ferai un plaisir de vous livrer. Je vous propose une cuisine fait maison! Nous établissons ensemble le menu avec vos souhaits... [Lire la suite]
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04 avril 2009

Entrées

Salades  Bolchoï teatr  (Russie)       Bo bun aux crevettes (Asie) Burokeliu salotos  (Lituanie) Clochar (Lituanie) Le mariage heureux de la sardine et du poivron Pommes noix céleri mêlés Salade aux légumes secs gourmands Salade aux saveurs Indienne Salade aux saveurs orientales Salade Chinoise de légumes sautés (Chine) Salade craquante au poulet       Salade crevettes mangue avocat Salade d'avocat blinis de polenta au maïs Salade de boeuf chinoise... [Lire la suite]
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04 avril 2009

Soupes, veloutés......

Soupes chaudes   Bisque de saumon Bortsch  (Russie) Bouillon aux légumes croquants et crevettes saveur Thaï (Cuisine Thaï) Bouillon de poulet et potiron à la citronnelle (Cuisine Thaï) Bouillon Thaï de poulet au potiron (Thailande) Crème d'asperges et sa quenelle de fromage frais Crème de carottes épices clémentine Crème de potiron et châtaignes Crème de saumon fumé st Jacques poêlées       Curry Japonnais (Japon) Douceur de champignons frais       Harira (Maroc) ... [Lire la suite]
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04 avril 2009

Gaufres, beignets, crêpes

Crêpes salées       Aumonières de crêpe au crabe et petits légumes et beurre blanc       Aumonière de crêpes poires et chèvre Blyneliai su kepeneliu ydaru (Lituanie) Crêpe à la crême de thon Crêpes à la fondue d'oignons et filet de canette mariné         Crêpes au poulet     Crêpes au saumon Crêpes au saumon et fruits de mer sauce curcuma Crêpes au saumon fumé Crêpes aux champignons et cervelles crémés Crêpes aux St Jacques comme à... [Lire la suite]
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04 avril 2009

Accompagnements

A base de pâte Dan dan mian (Chine) Fileja piccanti à la crème de roquette Fusilli au pesto de graines de tournesol Le macaroni de mamie ou presque!! Macaroni au pesto de pistaches Nouilles chinoisées (Chine) Pâtes au mascarpone comme un risotto Pâtes aux endives réduction de vin rouge Pâtes aux marrons crème de cèpes et noix Penne à la Vodka Penne aux chou fleur noisette et fromage frais Raviolis aux aubergines et mascarpone Soufflé aux pâtes Spaghettis à la tapenade d'anchois et de thon  Tagliatelles au foie gras et... [Lire la suite]
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04 avril 2009

Voyage

France-Lituanie Un petit bout de notre voyage Klaïpéda côté mer Baltique Klaipéda côté ville Kretinga son musée et son sublime restaurant L'école en Lituanie La gastronomie de la Lituanie Le musée de l'ambre à Palanga Neringa ou comment trouver le paradis Palanga Pèle mêle Repas type en Lituanie Siaulai-La colline des croix The marché de Klaïpeda Trakai Un petit coin de nature qui te ressource intérieurement Vilnius Un 16 février en Lituanie La Lituanie son manteau neigeux et ses bonnes tables   Londres... [Lire la suite]
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04 avril 2009

BARBARA CUISINE POUR VOUS

Buffet sucré et salé jusqu'à 100 personnes Repas à partir de 2 personnes  Anniversaire avec mes gâteaux 3DUne cuisine variée, athypique, moderne, familiale et aussi de divers horizons comme la cuisine Russe, Chinoise, Lituanienne ....Je me déplace à votre domicile, avec mon matériel, la matière première et mon savoir faire. Je peux aussi préparer vos plats unique ou entrées dans mon laboratoire et me ferai un plaisir de vous livrer. Je vous propose une cuisine fait maison! Nous établissons ensemble le menu avec vos souhaits... [Lire la suite]
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03 avril 2009

BARBARA CUISINE POUR VOUS

Buffet sucré et salé jusqu'à 100 personnes Repas à partir de 2 personnes  Anniversaire avec mes gâteaux 3DUne cuisine variée, athypique, moderne, familiale et aussi de divers horizons comme la cuisine Russe, Chinoise, Lituanienne ....Je me déplace à votre domicile, avec mon matériel, la matière première et mon savoir faire. Je peux aussi préparer vos plats unique ou entrées dans mon laboratoire et me ferai un plaisir de vous livrer. Je vous propose une cuisine fait maison! Nous établissons ensemble le menu avec vos souhaits... [Lire la suite]
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08 mars 2009

Recettes Dukan sucrées

Brioche au cacao Cake à la fleur d'oranger comme un gâteau impossible Gâteau au yaourt à l'anis Gâteau de Savoie
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