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Recettes voyageuses de Barbara
6 novembre 2009

VILNIUS

N'oubliez pas de participer au concours "Vos recettes voyageuses" au plus tard le 1er Décembre 2009. Les modalités sont ici.
Les recettes participantes ici.

Je ne t'apprend rien en te disant lecteur que Vilnius est la capitale de la Lituanie. Ah ouais tu savais pas!! Allez tous à vos leçons demain interro surprise!!
Environ 540 000 hab, elle est connue entre autres pour sa diversité architecturale et complémentaire.

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Les symboles de Vilnius sont

  • La Tour de Gédiminas dédiée au fondateur de la ville le Grand Duc Gédiminas. (voir photo plus bas)
  • L'archi-cathédrale, oui lecteur archi car elle est archi grande et archi belle, tiens regarde

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Elle est le lieu de culte le plus important des catholiques en Lituanie.

Vilnius est le centre politique, économique, scientifique et culturel du pays. De nombreux événements nationaux et internationaux y sont organisés tous les ans.
Voici le parlement

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Voici un petit château coincé entre quelques arbres et un genre de truc en verre qui n'a rien à faire là et qui me casse tout le charme et surtout la photo!!

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Pour finir Z'hom a voulu faire le malin et nous a amené sa mère (en talon haut) moi même en basket de ville, voir le fameux château coincé. Nous avons garé la voiture dans un parking payant pour 2 Litas, nous avons marché ou plutôt grimpé une côte sur 1 km sur sol glissant car il avait plu et y'avait des feuilles......(ca va bel maman!!) Enfin nous arrivons sur du plat, mais non ça ne durera pas, pffff.
Donc on grimpe on monte les 63 marches 1/2, ouais 1/2 car il y en avait une ébréchée. Moi arrivée à la 3ème marche je ne pouvais déjà plus respirer et arriver tout en haut je me suis payée une crise d'asthme.
Et tout ca pour ca. La Tour de Gédiminas où flotte le drapeau Lituanien et la ville de haut, de très haut.

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Et z'hom qui me dit "c'est beau hein!!" "l'air est bon hein" et moi de répondre "justement je n'ai pas assez d'air chéri".
Et dans la foullée Mr qui nous montre un nouveau chemin qui cette fois descend et qui sois disant arriverai pour de vrai au fameux château.
Nous n'avons jamais approché le château.

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4 novembre 2009

LE MUSEE DE L'AMBRE A PALANGA

Participez au concours "Vos recettes voyageuses" au plus tard le 1er Décembre 2009 pour tenter de gagner un colis découverte de la Lituanie. Les modalités ici.
Les recettes participantes ici.

Après 3 échecs de visites de musée, toujours pas découragés, nous nous rendons à Palanga visiter le musée de l'ambre où se trouve la plus grande collection d'ambre au monde. Comme tout musée en Lituanie, il faut dans un premier temps traverser un grand parc joliement arboré.

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Nous avons pu voir les différentes inclusions possibles, végétaux, minéraux ainsi que les insectes.  Voici quelques exemples.

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Ici est la carte où l'on peut différencier les lieux où se trouve l'ambre (gintaras) et le copal (kopalas). Nous achetons souvent un bijou pensant que c'est de l'ambre et en fait ce n'est qu'une pièce de copal. Contrefaçon quand tu nous tiens!!
Le copal est une résine semi-fossile ou sub-fossile.  Proche de l'ambre mais généralement plus clair.
Pour les différencier concrètement il suffit de les immerger dans l'alcool, le copal est soluble alors que l'ambre ne l'est pas.

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Fin de la visite avec ces quelques pièces d'art d'ambre. Il y en avait bien sur beaucoup d'autres.

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2 novembre 2009

KRETINGA SON MUSEE ET SON SUBLIME RESTAURANT

N'oubliez pas de participer au concours "Vos recettes voyageuses" avant le 1er Décembre. Les modalités sont ici.

Les recettes participantes sont ici.

Ce jour là, nous étions bien décidés à faire la visite d'un musée, nous voilà parti et lorsque nous sommes arrivés, nous avons trouvé porte close! Tant pis, nous allons aller voir un autre musée et ce fût le même topo, fermé!!! Bon pas découragés pour un sous on essaye un 3ème musée qui comme on dit jamais 203 était fermé aussi.
Le voici

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C'est un musée de la culture qui se trouve dans l'ancien palais du conte
Tyszkiewicz. On auraient pu y trouver les trésors les plus précieux de la culture spirituelle et matérielle.

Un peu déçu quand même nous allons vers le restaurant du musée, qui lui est ouvert tous les jours. Et là, émerveillement total. Tu te dis "mais t'es où là", incroyable la beauté de ce restaurant. Voici

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Alors!!! Une cuisine délicieuse, un cadre époustouflant (manger au milieu de fleurs et d'arbres exotiques en Lituanie pas mal quand même). Ce moment a effacé de nos mémoires les portes closes des musées précédents. Allez, parce que je t'aime bien lecteur, je ne te ferai saliver que pour le dessert!!

Un gâteau au fromage blanc à la noix de coco et un cappuccino

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Puis nous allons nous promener dans le parc qui entoure le musée et nous découvrons un calendrier astronomique avec cadran solaire, qui donne l'heure ainsi que les saisons. Assez étonnant.

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31 octobre 2009

KLAIPEDA COTE VILLE

N'oubliez pas de participer au concours "Vos recettes voyageuses" au plus tard le 1er Décembre 2009. Les modalités sont ici.
Les recettes participantes sont ici.

Klaipeda est vraiment la ville que je préfère de Lituanie. Il y a énormément d'activités à y faire, la ville est tout le temps en mouvements, on peut y trouver de nombreux cinémas, des discothèques, de bons restaurants, des snacks où l'on peut y manger un bon menu pour 1.80€ et des magasins à perte de vue, des musées, des théatres, des hotels sublimes, des parcs où se prélasser.... un quartier d'affaires.
Un immense marché très populaire qui a lieu tous les mercredi et samedi matin, un coté du marché est de la vente d'occasion (vide grenier chez nous) et l'autre coté est constitué d'objets neufs, de part les allées on peut croiser des vendeurs de chéboureki et kibinai chaud juste ce qu'il faut et bien appréciable par le temps froid matinal. J'ai essayé discrètement de prendre quelques clichés mais je n'ai pas pû, les vendeurs n'apprécient pas vraiment.
Comme toute la Lituanie la ville est très propre, les avenues sont ouvertes avec une vue très large sur l'horizon.
En résumer Klaipeda est une ville pour tout âge et pour tout budget.
A notre prochain voyage et avec un appareil photo plus performant, je prendrai des photos de nuit, Klaipeda est deux fois plus belle avec ses lumières.

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28 octobre 2009

SIAULIAI - LA COLLINE DES CROIX

Participer au concours "Vos recettes voyageuses" en déposant votre recette au plus tard le 1er Décembre 2009. Les modalités sont ici.

Les recettes participantes ici.

S'il est un lieu à voir incontournable en Lituanie c'est bien la colline des croix. Que l'on y croit ou pas il faut se rendre sur place pour mesurer l'ampleur de ce lieu sacré de millions de pèlerins.

Les premières croix prirent place au XIXème siècle et depuis ce jour le pèlerin qui le souhaite y dépose sa croix. Je vous laisse imaginer le nombre de croix rassemblées, rien que les croix de plus de 1 mètre sont en nombre de 60 000! En s'approchant de plus près on peut y apercevoir des croix de pèlerins provenant de Belgique, des États Unis, du Mexique, l'Angleterre.........mais je n'en ai vu aucune de France. En même temps il est impossible de répertorier tous les pays.

Le gouvernement Soviétique a à plusieurs reprises rasé ce lieu sacré, mais a été reconstruit dans la foulée. Imaginez si l'état Français voulait se débarrasser de Lourdes! En 1993 le Pape Jean Paul II y a fait étape et à inviter tous les catholiques à s'y rendre.

Tous les évènements religieux tels que les mariages, les baptêmes ou les communions passent par la colline des croix.

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Ceci est un charmant monastère se trouvant derrière la colline, nous y avons croisé un moine fort sympathique.

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Ville du nord de la Lituanie (130 000 habitants), Siauliai compte son âge depuis la victorieuse bataille de Saulé (soleil), le 22 septembre 1236. La ville fut dévastée par les guerres, la peste et les incendies. Le seul monument architectural ancien est la cathédrale St Pierre et Paul. Sa tour de 70 m de haut est visible de loin. Elle a gardé le plus ancien cadran solaire de la ville.

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26 octobre 2009

NERINGA OU COMMENT TROUVER LE PARADIS

Participez à mon concours "Vos recettes Voyageuses" au plus tard le 1er Décembre 2009. Les modalités sont ici.

Les recettes participantes ici.

Aujourd'hui je vais vous emmener à Neringa, Neringa est une presqu'île qui sépare la mer Baltique de la lagune de Courlande. C'est un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, il me semble depuis 2000. C'est LA visite à faire si tu passes par la Lituanie cher lecteur.
Côté Lituanie elle y est  uniquement accessible en Ferry.

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Nous voilà donc sur le ferry pour une traversée qui va durer 10 petites minutes.
A tout à l'heure Klaipeda!!

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Et je vous présente Neringa, longue de 98km et étroite de 2km en moyenne.

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Je vous ai déjà parlé de l'architecture des maisons, que j'apprécie beaucoup, en voici une différente.

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Et le plus fort, le moment le plus époustouflant que t'as jamais vu. Qui te laisse sans voix. Non non je n'exagère pas, aucune photo ne pourra décrire ce qu'on a vu, il faut y être pour mesurer l'ampleur du phénomène. D'autant plus que nos photos sont prises de haut alors qu'il aurait fallu les prendre au pied des dunes, la brume arrivant à grand pas et l'heure tardive.

Voici donc les dunes de sable de Nida s'élevant jusqu'à 60m au dessus du niveau de la mer.

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Un de des panneaux explicatifs du fabuleux panorama

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22 octobre 2009

UN PETIT COIN DE NATURE QUI TE RESSOURCE INTERIEUREMENT

Participer au concours "Vos recettes voyageuses" jusqu'au 1er Décembre 2009. Les modalités ici.

Retrouver les recettes participantes ici.

La Lituanie est très "nature" d'ailleurs rien ne traine sur les routes ou dans les forets. Habituée en France à voir trop souvent des sacs Mac Do sur les bords des routes, ici les gens respectent la nature.
En Lituanie il y a 386 objets naturels (arbres, ruisseaux, pierres, lacs......). Et tout est fait pour faciliter l'accès à la nature.

Comme tous mes articles, cliquer sur les photos pour les agrandir.

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21 octobre 2009

LA GASTRONOMIE DE LA LITUANIE

Vous avez jusqu'au 1er décembre 2009 pour participer au concours "Vos recettes voyageuses". Les modalités ici
Voici les recettes participantes

La cuisine lituanienne est constituée de plats simples mais demandant un certain savoir faire, elle est très rassasiante. Composée de tomates, de pommes de terre, de concombres, de divers produits laitiers, de champignons et de viande de porc.
Comme dans tous pays, chaque région à ses plats traditionnels. Le plat le plus répandu et devenu symbole de la Lituanie sont "les cepelinai": rouleaux de pommes de terre farci de viande et nappés d'une sauce au lardons

cepelinai

Il y a aussi les plats comme le kugelis, les saucisses de pommes de terre "vedarai". la viande fumée "skilandis. La "saltibarscia" une soupe de betterave et de concombre.

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Le poisson fumée séchée et le pain noir.

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En dessert un gâteau en forme de sapin "Le sakotis"

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Et les beignets au miel sont de grands classiques.
En boisson, le thé est très apprécié. La bière a plus de 100 recettes et est souvent accompagnée de pain à l'ail.
Et pour les occasions spéciales, une petite coupe d'hydromel vous sera offerte

Je vous présente quelques douceurs.

Cette assiette est composée de sablés fourrés à la fraise et recouvert à une extrémité de chocolat. Puis le skrusdèlynas qui m'a rappelé nos oreillettes enduites de miel et saupoudrées de pavot.

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Ce gâteau là est "un pyragas", gâteau au fromage blanc. Une génoise, une mousse de fromage blanc à l'abricot, une couche de génoise et pour finir une gelée d'abricot.

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Skanaus!!

19 octobre 2009

PALANGA

N'oubliez pas de participer au concours "Vos recettes voyageuses", les modalités sont ici.
Les recettes participantes sont ici.

Aujourd'hui je vous présente Palanga, la plus grande station balnéaire de Lituanie. Mis à part les nombreux restaurants, discothèques, bars et les nombreuses activités telles que l'équitation, le jet ski.............il y a un magnifique palais entouré d'un immense parc botanique créer par un architecte paysagiste Français.
Et dans ce beau palais se trouve un musée où l'on peut trouver la plus grand collection d'ambre au monde.
L'ambre qui fait partie intégrante de la Lituanie, où l'on trouve des vendeurs ou boutiques plus facilement qu'une boulangerie.
Il faut dire que beaucoup de personnes vivent grâce à l'ambre à Klaipeda et Palanga. N'oublions pas que juste à coté de la Lituanie, se trouve Kalingrad où il y a un des plus grands gisement au monde d'ambre. Kalingrad qui d'ailleurs appartenait encore à la Lituanie il n'y a pas si longtemps....plus précisément jusqu'en 1939.
Tout comme l'ambre, il est très facile de trouver une église en Lituanie
Voici une des nombreuses églises de Palanga

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A la sortie de cette église se trouve une rue piétonne de 1 km de long, très joliment arborée où se situent de nombreux chalands, vendeurs d'ambre, de souvenirs divers, de confiseries, de poissons fumés séchés...........

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Et puis au bout de cette rue piétonne

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Il y a souvent de nombreux pécheurs sur ce ponton et parait il la pêche est bonne! Et pas que pour les pêcheurs d'ailleurs

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Et puis la plage

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Et après cette après midi très physique, ben quoi on a marché quand même!! On s'est payé ça

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Hummm comme c'était bon, j'y pense encore. Une gaufre piqué dans un bâtonnet de glace, trempée dans du chocolat chaud et trempée dans des arachides grillées pour moi et pour ma petite cousine après le bain au chocolat sa gaufre a une droit à un trempage dans des vermicelles au chocolat. Ahhh comme c'était bon!!
On nous a même suivi à la trace, vrai de vrai, on a eu du mal à s'en défaire mais on a été plus fortes que lui

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16 octobre 2009

KLAIPEDA COTE MER BALTIQUE

N'oubliez pas de participer au concours "vos recettes voyageuses" avant le 1er Décembre 2009. Les modalités de participation sont içi.

Klaïpéda est la 3ème ville de Lituanie, environ 190000 hab. Klaïpéda est le port le plus au nord de la côte Est de la mer Baltique.
Klaïpéda entretient une vieille tradition maritime. Tous les ans depuis 1934, le dernier  wekend du mois de Juillet y est organiser la fête de la mer.

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12 octobre 2009

FRANCE-LITUANIE

Non non petit lecteur, je ne vais pas ce soir te parler d'un match de football mais de notre voyage, notre périple, nos longs moments passés dans la voiture à se ravir des paysages, à se plaindre car ça fait trop longtemps que nos petits pieds n'ont pas touchés le sol, à crier parce que je roulais trop à droite!! Rohhh ce Mr recettes voyageuses. Et puis on le sait toutes, y'a que les hommes qui savent conduire!
Nous sommes parti le mardi 6 septembre 2009 à 11h, la bouche en coeur et des idées de sorties plein la tête.
Arrivés à Lyon nous avons vu la ville et le Rhône, le tout de la voiture, ne perdons pas de temps, la route sera longue!

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Puis à 22h nous arrivons à la frontière Allemande et c'est parti pour 9h d'autoroute, car la traversée de l'Allemagne ne se fait que par l'autoroute, oui bien sur tu peux prendre les petites routes cher lecteur mais si tu veux passer près de 20h dans ta voiture, libre à toi.
Voici ce qu'on peut voir de la vitre d'une voiture

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Oui je sais la photo n'est pas des plus meilleure, mais j'aimerai bien t'y voir toi en train de prendre une photo à 200Km/h avec un crouch crouch dans la main. Oui parce que en Allemagne tu roules à combien tu veux, sauf par moment d'un coup tu tombes sur un panneau qui t'indique que tu dois rouler à 80km/h...........mais ils sont rares. Par contre châpeau aux Allemands pour leurs autoroutes niquel, rien ne dépasse je vous le dit. Et cerise sur le gâteau, l'autoroute est gratuite.
De quoi!!! tu ne sais pas ce qu'est un crouch crouch!!
C'est ça le crouch crouch

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C'est un snack que l'on trouve sur les aires d'autoroutes, une pâte semis briochée avec une saucisse fumée à l'intérieur. Excellent!! Même à notre réveil, car on a fait une petit sieste entre deux camions, on s'y est à nouveau jetés dessus.
Le mercredi donc, nous quittons l'Allemagne pour passer à 9h du mat la frontière Polonaise.
Voici ce que nous avons vu en traversant la ville de Szczecin:

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Magnifique architecture, j'ai adoré. La plupart des photos sont des églises à part la 8ème qui est un grand château, pas évident de prendre ces merveilles en voiture.
Si l'architecture est superbe, ce n'est pas le cas des routes, une horreur, combien de fois en 12h j'ai pus jurer, je crains le retour rien que pour çà. Pas d'autoroute pour arriver jusqu'en Lituanie, des routes où tu es censé rouler à 2 voitures maxi mais le plus souvent tu t'y retrouves à 3 car les gens doublent comme ils veulent et surtout comme ils peuvent car ils en ont assez de rouler à 70km/h derrière un camion.
Car la Pologne est le chemin obligé pour se rendre en Russie, Biélorussie, Ukraine et Lituanie. Donc du monde en permanence et surtout des camions sur des routes qui n'ont pas l'infrastructure pour!
Notre calvaire s'acheva à 00h30 le 8 septembre 2009 où nous avons rejoins la frontière Lituanienne.
Arrivé à la maison à 2h30 du mat et sans berceuse je me suis endormie comme un bébé.

4 avril 2009

Voyage

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Recettes voyageuses de Barbara
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