SPAGHETTIS ÉPINARDS TOMATES SÉCHÉES
Pour 2 personnes:
15cl de crème liquide
PArmesan
300g d'épinards frais
6 tomates séchées à l'huile
140g de spaghettis
Quelques noix
1 gousse d'ail
Sel, poivre
1. Cuire les pâtes al dente.
2. Hacher l'ail, émincer les tomates, hacher grossièrement les noix.
3. Dans un faitout faire revenir 4 min les épinards avec l'ail et les tomates séchées. Verser la crème, sel poivre et réserver
4. Egoutter rapidement les pâtes, les verser dans la sauce, saupoudrer de parmesan, bien mélanger. Ajouter les noix. Servir aussitôt