Ca fait groupe de Rock un peu je trouve ce titre de pâtisserie.
Un blondies n'est autre qu'un brownies au chocolat blanc et c'est réellement trop bon!

Pour 20 parts:

250g de beurre
8 oeufs
200g d'amandes émondées
400g de chocolat blanc
100g de sucre roux
300g de farine

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro ondes. Ajouter un à un les oeufs. Puis le sucre, la farine avec les amandes ainsi elles en seront enrobées et ne tomberont pas au fond du moule.
3. Verser la préparation dans un moule en siliconne. Enfourner pour 25min en surveillant la cuisson. Tout dépend l'épaisseur désiré. Partager en cubes et déguster à température.