J'ai renouvelé l'expérience bagels sans changer la recette des petits pains qui pour moi est parfaite.J'ai modifié la garniture. A refaire j'ajouterai un petit confit d'oignons ou de tomates. Ça manquait de quelque chose en fait. J'avais beurré le pain...

Voici une bien belle manière d'accompagner des bagels.C'était très agréable en bouche, fondant, frais.J'ai tartiné mon bagels d'un fromage ramené de Lituanie, il était au saumon, il s'accordait parfaitement. Ce fromage à la consistance de la vache qui...