23 juin 2011
BARBECUE DE POULET A LA FAÇON DES CARAÏBES
Recette Dukan dès la phase de croisière Comme j'ai adoré ce poulet!!! Il était bien parfumé, tendre. D'ailleurs cette technique de faire mariner la viande est une ancienne technique culinaire des Indiens Arawak qui servait justement à attendrir la viande....