29 décembre 2018

SALade CESAR TERRE ET MER

Pour 2 personnes: 10 belles crevettes cuites4 tranches de jambon serrano Quelques copeaux de parmesan 4 anchois à l'huile 1 petit saladier de salade verte ou d'endives2 cuil a soupe de jus de citron1 gousse d'ail 2 tranches de pain rassisHuile d'olive Sel, poivre 1. Avec la gousse d'ail aillé les tranches de pain, les arroser d'huile d'olive, couper en dés, disposer sur une plaque et faire dorer au four préchauffé 10min à 180°C.2. Mélanger 2 cuil d'huile avec le jus de citron, l'ail restant haché et un peu... [Lire la suite]
Posté par chef cuistot à 12:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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