6 août 2010
FILLET DE CABILLAUD EN CROUTE DE NOISETTES
Ça craque sous la dent, ca fond en bouche, la saveur de la noisette se marie parfaitement avec le poisson.L'accompagnement qui est le risotto de céréales apporte la touche finale.Et en option pour plus de gourmandises, un cercle en feuilletée dans lequel...