Pour 8 personnes: 

120g de beurre
12cl de crème liquide
4 oeufs
400g de chocolat noir à 70%
100g d'amandes effilées
108g de miel 
175g de sucre roux
15g de farine

1. Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole. Hors du feu ajouter le sucre roux, la crème liquide et le café. Réserver le temps que cela refroidisse. 
2. Préchauffer le four à 180°C. 
3. Fouetter les oeufs avec la farine. Ajouter le mélange précédent. 
4. Couler dans un moule à cake. Enfourner pour 30min. 
5. Mélanger les amandes effilées avec le miel. Verser sur le cake au bout de sa cuisson, enfourner pour 6min de plus. 

Pour 16 personnes:

8 œufs
400 g de chocolat noir
40 g de cacao en poudre non sucré
60 g de maïzena
160 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
400 g de courgette

1. Préchauffez le four à 180°.
2. Faire fondre le chocolat
3. Éplucher et râper la courgette.
4. Séparer les blancs des jaunes d’œuf.
5. Fouetter les jaunes avec les 2 sucres. Ajouter le cacao, mélanger puis ajouter les courgettes. Incorporer  la maïzena et le chocolat fondu.
6. Monter les blancs en neige et les ajouter au mélange précédent. Mélanger délicatement à la spatule.
7. Versez la pâte dans un moule de 20/22 cm de diamètre et enfourner pour 30 minutes environ.
On remercie bien fort la créatrice de cette recette pour ce délice. un vrai délice