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Recettes voyageuses de Barbara
graines d'anis
22 avril 2011

RILLETTES DE THON ET SON GRANITÉ CITRON

RILLETTES DE THON ET SON GRANITÉ CITRON
Une recette Dukan consommable à partir de la phase de croisière, en PP ou PL. Très agréable cette entrée, le granité apporte une touche originale et très fraîche. Pour ce faire j'ai utilisé le fresh mill granita . Le principe est de placer un jus d'agrumes...
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21 avril 2011

POIRE DE BŒUF A L'ANIS GINGEMBRE CORIANDRE

POIRE DE BŒUF A L'ANIS GINGEMBRE CORIANDRE
Une recette Dukan Adaptable dès la phase de croisière en PP ou PL.Une recette pleine de saveur, de part le gingembre c'est un peu relevé. La coriandre parfume agréablement. L'anis apporte la touche originale et inattendue.La poire de boeuf est un petit...
19 octobre 2010

PETITS BISCUITS A L'ANIS

PETITS BISCUITS A L'ANIS
Ces petits biscuits demandent peu d'ingrédients et sont plutôt rapide de préparation. Le plus long c'est le temps de repos.J'ai trouvé la recette dans un petit livre sur les épices "La cuisine aux épices".J'ai doublé les quantités d'anis et cette fournée...
11 octobre 2010

KHOBIZATE BEL BESBÈS

KHOBIZATE BEL BESBÈS
Ma grand mère nous faisait un gâteau à l'anis, il était terrible, très moelleux, encore plus moelleux qu'une madeleine....elle n'a pas eu le temps de me donner la recette :-(L'anis parfume agréablement, il apporte fraicheur à vos pâtisseries ainsi qu'au...
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Recettes voyageuses de Barbara
  • L'envie de vous faire partager mes connaissances et mon plaisir de la cuisine. Je vais vous emmener vers divers horizons, la bonne cuisine Française, la cuisine Russe, la cuisine Lituanienne chère à mon cœur et bien d'autres....
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