08 juin 2014

PÂTE DE PORC CHAUD SAUCE BARBECUE

Une recette trouvée dans un livret de recettes. A la vue de la photo cette recette m'a inspiré.Un porc maigre est préconisé dans la recette. J'ai utilisé de la chair à saucisse. Plus pratique pour moi.Bon chaud ou tiède. Avec une salade verte, quelques frites ou pourquoi pas des pâtes. Pour 4 personnes: 370g de chair à saucisse1 oeuf1 pomme1 oignon80g de chapelureThymSel, poivre Pour la sauce 1 gousse d'ail3 cuil. à soupe de chutney de mangue2 cuil. à soupe de jus de tomate2 cuil. à soupe de moutarde1.5dl de cidre brut2... [Lire la suite]