12 juin 2017

BROCHETTE AUX FRUITS POELES

A décliner avec les fruits de saison. A accompagner aussi avec une boule de glace, crème chantilly, coulis de chocolat ...... Pour 3 personnes: 2 pommes 2 oranges2 bananes2 kiwis6 cuil. à soupe de miel1 cuil. à soupe de cannelle1 trait de gingembre en poudre1 trait d'extrait de vanille 1. Sauf l'orange, couper les fruits en morceaux, les piquer sur des piques à brochette.2. Saupoudrer de cannelle et les poêler.3. Dans une casserole, mélanger le jus d'orange, le miel, la vanille et le gingembre. Laisser réduire 10mn.4.... [Lire la suite]
Posté par chef cuistot à 13:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,