Pour 24 pièces: 

180g de beurre
4 oeufs
30cl de lait fermenté 
4 bananes
120g de sucre roux 
140g de pépites de chocolat
440g de farine
1 cuil. à soupe de levure chimique

1. Préchauffer le four à 180°C. 
2. Dans ma cuve du pétrin, avec la feuille, travailler le beurre et le sucre. Ajouter 2 bananes en morceaux, puis les oeufs, le lait et le chocolat. Ajouter la farine avec la levure.
3. Remplir les caissettes a muffins avec la pâte. Découper les bananes en rondelles et les déposer sur les muffins.
4. Enfourner pour 20min, déguster tiède ou froid 

Peut être pas des scones comme en Grande Bretagne car j'y ai mis ma touche perso avec la farine de maïs
Ils étaient très moelleux. On les a taesté avec de la charcuterie, du fromage ou tout simplement tartiné de beurre.
C'est super bon, on est pas loin du gâteau quand même. 100g de beurre, ils peuvent être moelleux!!!

Pour 9 scones:

100g de beurre
35cl de lait fermenté
250g de farine de maïs
200g de farine complète
4 cuil. à de levure Baking powder
1 cuil. à café de sel

1. Préchauffer le four à  220°C.
2. Dans la cuve du robot mélanger les 2 farines, la levure et le sel. Ajouter le beurre et mélanger afin de l'incorporer. Mouiller avec le lait et pétrir le pâton.
3. Avec les mains farinées, former des boules de pâte, les applatir avec la paume de la main et déposer sur une plaque recouverte d'un papier cuisson.
4. Enfourner pour 22 min. Déguster les chauds!