13 novembre 2010
MACARONS A LA MOUSSE DE LAIT CARAMELISEE ET CAPPUCCINO
Des macarons, si on peut dire un peu plus léger car je les ai fourrés avec une mousse de lait. Ma mousse de lait faite avec du lait concentré non sucré et un arôme cappuccino. La mousse se fait en 2 temps, sa saveur et texture est très intéressante et...