GÂTEAU RENVERSE AUX POMMES ET MIEL
Pour 8 personnes:
200g de beurre
3 oeufs
3 pommes
150g de farine
1 sachet de levure
50g de sucre
250g de miel
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. PEler et couper les pommes en quartiers, les placer dans un moule à manqué avec 150g de miel. Placer sur un feu doux.
3. Pendant ce temps préparer la pâte, fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter le miel restant. La farine, la levure et le beurre mou.
4. Verser la pâte dans un moule à manqué. Enfourner pour 30min.