01 août 2011

SANDWICH NORDIQUE

Avec le pain polaire que je vous ai présenté avant hier, je nous ai confectionné des sandwichs réellement bons! Excellents!Avec pas mal d'inspiration et ce que j'ai trouvé dans mon frigidaire, je suis arrivée à un résultat bluffant. Préparer la veille, tous les ingrédients se sont mêlés, les galettes étaient moelleuses. C'était parfait! Je propose ces sandwichs au jeu à vos casseroles. Si vous estimez que cette recette en vaut la peine, vous pouvez voter pour moi en cliquant sur le lien ci dessous. Vous pouvez aussi y participer... [Lire la suite]

19 mai 2011

BLINIS D'ŒUFS CRÈME DE SAUMON FUMÉ ET ŒUFS DE SAUMON

Une recette Dukan, et oui!!!! Sauf erreur de ma part adaptable dès la phase d'attaque.Et surtout hyper bonne, tout le monde a aimé, même le plus gourmand.Franchement ca fait pas très régime hein!!!J'adore quand j'arrive à un tel résultat. Et j'aime autant le visuel.J'ai cherché comment faire une omelette sans matière grasse, après 2 poêles définitivement HS je me suis tournée vers mon four et ma papillote en silicone du site Vivez Pratique. Et ca marche, c'est super, je suis ravie.Et avec cette omelette j'ai fait à l'aide d'emporte... [Lire la suite]
31 janvier 2011

BABA A LA VODKA ET SAUMON FUME

Pour noël on m'a offert un coffret sur la cuisine moléculaire. Malheureusement il manquait une pièce! J'ai du me rendre au magasin pour l'échanger. D'ailleurs pour la petite histoire je me suis rendue au magasin, ait expliqué à l'hôtesse de caisse que l'on m'avait offert ce coffret et qu'il manquait un ustensile et si elle pouvait me le reprendre, bien sur pas de soucis, je lui donne mon ticket et l'hôtesse me dit "Mais madame vous n'êtes pas dans le bon magasin, vous vous êtes trompé d'enseigne!!!Arrivée cette fois ci dans le... [Lire la suite]
Posté par chef cuistot à 14:46 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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