J'aurai du appeler mes clubs sandwich haut de gamme au lieu de revisité
J'ai eu la chance de les garnir d'un produit d'exception que m'a si gentiment envoyé mes partenaires du site marchant "Epicerie Espagnole"

Un jambon de cochons noir Ibérique, élevé en plein air, nourri avec des produits sains. 
Cela ne peut donner que de bons produits
Un jambon très sombre, parfumé, gras et moelleux . On oublie les jambons secs et très salés
Je vous met le lien de la page, pour un futur achat. 
Colis livré a mon domicile, super bien emballé. 
J'aime bien l'idée de trouver ce genre de produits et cela me donne des idées pour des cadeaux gourmands 

Pour 6 gros clubs: 

100g de jambon ibérique 
1/2 caprice des dieux 
Beurre
Salade verte mélangée
6 tranches de pain de mie aux céréales

1. Beurrer légèrement les tranches de pain de mie. Déposer 2 tranches de jambon par sandwich
2. Couper le fromage en tranches fine et le déposer sur le jambon. Recouvrir de salade et refermer avec une tranche de pain de mie. 
3. Filmer. Réfrigérer et déposer un poids sur les sandwichs. LA veille pour les lendemains. Partager en triangles, servir ou filmer en attente afin d'éviter qu'ils ne dessèchent 

Pour 16 pièces: 

4 belles tranches de saumon fumé
4 vache qui rit 
4 tranches de pain de mie au céréales

1. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie écraser les tranches de pain de mie.
2. Tartiner les tranches avec la vache qui rit. Recouvrir de la tranche de saumon. 
3. Rouler l'ensemble bien serrer et filmer, bien serrer les bords. Réfrigérer 4h au moins. 
4. ôter le film des boudins et couper en 4. Servir frais ou a température à l'apéritif.