02 août 2012

BOEUF A LA SAUCE PIMENT AIL GINGEMBRE

Qui vient en Chine avec moi??Un ptit voyage gustatif!Un ptit peu hot de par cette sauce, un peu croquant de par les poivrons et les oignons nouveaux.Un plat chaud plein de fraîcheur. Oui oui!!   Pour 2 personnes: 260g de paleron1 poivron rouge2 cuil. à café de sauce au piments ail gingembre3 cuil. à soupe 1/2 de sauce aux huîtres2 gousses d'ail émincé2 oignons frais2 cuil. à soupe d'huile 1. Émincer la viande, l'arroser d'1 cuil. à soupe de sauce aux huitres. Laisser mariner 15 min. Émincer le poivron et le couper en dés.... [Lire la suite]
Posté par chef cuistot à 12:58 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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