31 octobre 2018

TARTE AUX PÊCHES

L'an dernier alors que je croulais sous les pêches de vignes je les aient cuites et réduites en purée, des barquettes au congélateur, de temps a autre j'en fait un entremet ou comme içi une tarte.Mais a défaut de purée de fruits, vous pourrez mixé des fruits au sirop. Ou bien utilisé des poires ou des pommes où nous sommes en pleine saison et en faire une compote.  Avec des coings cela peut être intéressant.  Pour 8 personnes: Pour la pâte 1 oeuf275g de beurre froid350g de farine40g de maïzena1 pincée de sel  ... [Lire la suite]
Posté par chef cuistot à 11:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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