Salade de pâtes et roquefort
Pour 5 personnes:
145g de roquefort
270g de pâtes
40g de pignons
1 pomme (145g)
45g de pousse d'épinards
1 branche de cèleri
20g de mayo
5g de sauce poisson
Sel, poivre
1. Cuire les pâtes.
2. Griller les pignons dans une poêle séche.
3. Emincer finement le cèleri. Couper la pomme en dés, ainsi que le roquefort . Rassembler tous les ingrédients dans un saladier
4. Mélanger la mayo, un peu de sel, beaucoup de poivre et la sauce poisson. Verser sur la salade, bien mélanger. Servir frais