21 janvier 2011
FOIES DE VOLAILLE AU CARAMEL DE VINAIGRE BALSAMIQUE ET SA PURÉE DE CÈLERI
Je vous ai gardé le meilleur pour la fin! Ce plat là il est terrible!D'abord la purée de cèleri réconciliera tous ceux qui font la mine à ce légume. Elle est savoureuse, onctueuse, j'adore.Les foies de volaille caramélisés se mariaient parfaitement à...