23 avril 2019
NAVETTES APÉRITIVES SAUMON CONCOMBRE
Pour 12 pièces:
4 tranches de saumon fumé
12 navettes briochées (nous avons préféré plutôt qu'aux autres)
40g de ricotta
2 cuil. à soupe de mayonnaise
1/4 de concombre
Salade
Poivre
1. Mélanger la ricotta et la mayo, ajouter du poivre
2. Couper le concombre en fines tranches à la mandoline
3. Partager les navettes dans l'épaisseur, tartiner du mélange à la ricotta, fourrer de saumon fumé, concombre et salade.
4. Déguster frais