23 avril 2019

NAVETTES APÉRITIVES SAUMON CONCOMBRE

Pour 12 pièces: 4 tranches de saumon fumé 12 navettes briochées (nous avons préféré plutôt qu'aux autres)40g de ricotta 2 cuil. à soupe de mayonnaise1/4 de concombreSaladePoivre 1. Mélanger la ricotta et la mayo, ajouter du poivre 2. Couper le concombre en fines tranches à la mandoline3. Partager les navettes dans l'épaisseur, tartiner du mélange à la ricotta, fourrer de saumon fumé, concombre et salade. 4. Déguster frais 
Posté par chef cuistot à 12:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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