Pour 2 personnes: 330g de gésiers de canard frais1 tranche de poitrine salée émincée1 boîte de champignons de paris2 gousses d'ail20 cl de vin blanc10 cl de crème liquide1 cuil. à café de fond de veau1 cuil. à café de farine2 cuil. à soupe d'herbes de...