24 octobre 2020
BISCUIT AUX BANANES ET PEPITES DE CHOCOLAT
Pour 15 biscuits:
125ml de beurre
2 oeufs
3 bananes
125ml de pépites de chocolat
60ml de sucre
625ml de farine
5cl de levure chimique
1 pincée de sel
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mélanger la levure et la pincée de sel
3. Dans la cuve du batteur travailler à la feuille le beurre et le sucre. Lorsque le mélange a blanchi ajouter les oeufs, une fois bien incorporés ajouter les bananes. Puis ajouter le mélange sec et pour finir les pépites.
4. Avec une cuil a glace former les biscuits sur une plaque à pâtisserie. Enfourner pour 15min. Bon froid mais meilleur chaud.
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