1 décembre 2010
SAUCISSE DE MORTEAU ET POIREAUX EN CRUMBLE
Finalement la saucisse de Morteau se prête à pas mal de préparation et se marie très bien avec le poireau.Je l'ai recouvert d'un crumble et d'amandes effilées pour le côté gourmand. J'ai remplacé la farine par des biscottes sans sel, pour un crumble salé...