29 avril 2020
PANINI AUX SAVEURS ITALIENNES
Pour 2 personnes:
130g de mozzarella
2 pains a paninis
50g de pesto
90g de cornichons
30g de tomates séchées
60g de coeurs d'artichauts à l'huile
1. Couper les cornichons dans la longueur. Couper la mozzarella en tranches.
2. Tartiner les 2 faces intérieures des pains avec le pesto. Disposer en alternant la mozzarella, les cornichons, les tomates séchées et les coeurs d'artichauts.
3. Faire chauffer l'appareil a panini et y glisser les sandwich.
J'ai préparé les paninis a l'avance, puis les ai passer sous presse peu de temps avant de servir.