4 février 2014
COLESLAW
Plus simple y'a pas!
Du choux blanc, des carottes et une sauce dont a elle seule fait toute la différence.
Cette salade se marie avec tout, viande poisson, crevettes. Elle accompagnera tout vos plats.
Le + plus est son croquant et sa sauce.
Pour 5 personnes:
1/2 choux blanc émincé
1 carotte émincé
1 échalon émincé
4 cuillieres à soupe de mayonnaise
10cl de crème liquide
1 cuillère à soupe de vin de riz
Sel et poivre
30g de Sucre
1. Dans un saladier ajouter la mayonnaise, le vinaigre la crème, le sel, le sucre et le poivre, bien mélanger.
2. Mettez le choux blanc, l'oignon et les carottes. Mélanger. Réserver au frais.
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