POULET CARAMÉLISÉ AU MIEL

Pour 2 personnes: 

250g de blancs de poulet
1 cuil. à soupe de miel 
1 cuil. à soupe de ketchup
4 cuil. à soupe de sauce soja
1 cuil à café de gingembre 
1 cuil à café de cannelle
1 cuil. à café de maïzena

1. Couper le poulet en petits morceaux. Mélanger tous les ingrédients, y ajouter le poulet et laisser mariner 2h. 
2. Égoutter le poulet de la marinade. Le poêler dans un wok avec un filet d'huile. Le faire sauter sur feu vif
3. Délayer la maïzena avec la marinade, l'ajouter au poulet, faire revenir 3 min et servir. Pour ma part avec un chou sauté.

Comments

[une petite faim]

coucou, c'est un régal ce poulet caramélisé, je craque :D bisous