Super bonne ces croquettes, je les ai servi avec une escalope de poulet c'était très sympa. J'aime l'association du poivron rouge doux et sucré avec le chorizo fort.Je les ai fait cuire dans très peu d'huile et elles ont bien doré. La recette du magazine...

Le pumpernickel est un pain Allemand à la saveur sucrée. Il est assez ressemblant au pain Lituanien.La farine de seigle et le carvi en sont les ingrédients communs.C'est une adaptation de la recette de là bas, je n'avais pas les ingrédients nécessaires,...