MARBRÉ STRACCIATELLA

Pour 8 personnes:

3 oeufs
100g de beurre 
160g de chocolat noir
40g de pépites de chocolat
20g de sucre
100g de farine
1 cuil. à café de levure chimique 

1. Préchauffer le four à 180°C. 
2. Faire fondre le beurre. Fouettez les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse, cela apporte du moelleux au cake. Incorporer la farine mélangée à la levure. Puis le beurre.
3. Faire fondre le chocolat. 
4. Séparer la pâte en 2, dans une moitié ajouter les pépites. Dans l'autre moitié ajouter le chocolat fondu. 
5. Beurrer un moule à cake, alterner des couches de pâte nature et chocolat. Enfourner pour 30 min. 

Comments

[Chris]

Hummm bien appétissant !