750 grammes
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Recettes voyageuses de Barbara
30 novembre 2020

Layer Girly

Layer girly 1

Ma petite merveille du jour. J'ai beaucoup aprécier à le préparer
C'est un layer fruitée. Avec une crème diplomate a base de purée de fraises. Et garni de mure et framboise entière.

Layer girly 2

Il est recouvert d'une chantilly coloré. 
Les coulures sont faite d'un mélange de colorant dilué avec de la fleur d'oranger puis épaissi avec du sucre glace. Je n'ai pas de proportions exacte. J'ai fait à l'oeil, à la consistance. 
Mahleureusement je n'avais pas assez mis de colorant doré, après une prise au froid, j'ai peind les coulure en doré. 

Layer girly 3

Pour la déco des jolies macarons, des meringues, de la gourmandise! 

Layer girly 4

 

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Commentaires
U
coucou il est parfait, bravo, bisous
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C
Quelle merveille
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P
La beauté de ce gâteau, whaaa
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Recettes voyageuses de Barbara
  • L'envie de vous faire partager mes connaissances et mon plaisir de la cuisine. Je vais vous emmener vers divers horizons, la bonne cuisine Française, la cuisine Russe, la cuisine Lituanienne chère à mon cœur et bien d'autres....
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