12 décembre 2020
Biscuits coco choco
Pour 12 biscuits:
40g de beurre
1 oeuf
2 cuil. à soupe de lait
100g de chocolat au noir
90g de noix de coco râpée
90g de farine
80g de sucre
1 cuil. à café de levure chimique
1. Faire fondre le beurre. Préchauffer le four à 160°C.
2. Mélanger la farine et la levure, le sucre, la noix de coco. Ajouter le beurre, une fois incorporé ajouter le lait et l'oeuf. Bien pétrir.
3. Former des boules de pâte, les déposer sur une plaque à pâtisserie. Les écraser légèrement. Enfourner pour 15min.
4. Faire fondre le chocolat, y tremper les biscuits.
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