NOUILLES DE RIZ SUCRÉES AU BEURRE DE CACAHUÈTE

Pour 2 personnes:

2 cuil. à soupe de beurre de cacahuète
120g de nouilles de riz
3 cuil. à soupe de sucre cristalisé

1. Porter un volume d'eau a ébulition, y plonger les pâtes, couvrir et laisser gonfler hors du feu. 
2. Préparer la sauce, mélanger le beurre de cacahuète avec 1 cuil. à soupe de sucre. Délayer avec 2 cuil d'eau de cuisson des pâtes. La sauce doit etre bien lisse, épaisse comme une mayonaise. 
3. Egoutter les pâtes et les verser sur la sauce , bien mélanger et saupoudrer du reste de sucre. 
Servir ainsi ou former des petits tas, saupoudrer éventuellement de graines de sésame torréfier. Dessert original qui peut etre servi avec une boule de glace. Mon mari les as aussi apprécier froide 

Comments

[wattoote]

humm j'adore ces nouilles vite prêtes

[Mamounette85]

J'adore les nouilles de riz j'en ai mangées hier au restau asiatique et quand j'ai lu beurre de cacahuète alors là je suis revenue quelques années en arrière quand une voisine m'en faisait goûter, je trouvais le goût super. Bises