11 décembre 2019
QUICHE FETA EPINARDS
Pour 8 personnes:
1 pâte feuilletée maison (c'est meilleur)
3 oeufs
200g de féta
40cl de crème liquide entière
90g d'épinards frais
50g de pignons
SEl , poivre
1. Étaler la pâte feuilletée et foncer un moule à tarte. Réfrigérer
2. Préchauffer le four à 180°C
3. Faire suer les épinards dans une poêle sèche quelques minutes.
4. Fouetter les oeufs avec la crème, assaisonner.
5. Sur le fond de tarte, disperser les épinards, puis la féta en dés, l'appareil à crème et pour finir les pignons.
6. Enfourner pour 25min. Servir chaud ou froid, c'est bon aussi .
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