29 janvier 2020
PIZZA TORTILLA AUX FRUITS DE MER
Pour 2 pizzas individuelle:
400g de fruits de mer surgelés
100g de roquefort
1/2 boite de tomates pelées
2 tortillas de mais
1 oignon
2 gousses d'ail
Persil
Huile d'olive
1. Peler et émincer l'oignon, le faire revenir avec un filet d'huile d'olive.
2. Ajouter les fruits de mer et faire revenir jusqu'à tendreté. Hacher l'ail et le persil, ajouter.
3. Préchauffer le four à 210°C.
4. Hacher au couteau les tomates pelées. Déposer une bonne couche sur les tortillas, puis ajouter les fruits de mer, quelques morceaux de roquefort de ci de là.
5. Enfourner pour 10 à 15min et déguster dans la foulée
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