GÂTEAU AU CLÉMENTINE ET GINGEMBRE

Pour 8 personnes: 

3 oeufs
120g de beurre
150g de confiture de clémentine
40g de gingembre
120g de sucre
200g de farine
1 sachet de levure chimique

1. Préchauffer le four à 200°
2. Avec la feuille, travailler le beurre et le sucre. Ajouter 120g de confiture. Puis les oeufs, la farine mélangée à la levure. Pour finir ajouter le gingembre pelé et rapé.
3. Verser la pâte dans un moule et enfourner pour 35min. 
4. Amener à ébulition la confiture restante, délayée avec un peu d'eau. Couler sur le gateau une fois cuit. Démouler et déguster froid.

Comments

[Chris]

Bele gourmandise

[une petite faim]

coucou quel délicieuses saveurs, je me régale devant mon écran , bisous

[chez mouma]

Hummmmm clémentines gingembre il doit être bien parfumé ce gâteau. Bon lundi ma belle merci... Bisous !!