BURGER FISCH AND BUT

Pour 2 personnes: 

2 filets de cabillaud fisch and chips 
70g de mais 
2 avocats
2 tomates
2 pains hamburger
Sel, poivre

1. Cuire les filets de poisson au four afin d'éviter l'ajout d'huile. 
2. Couper les tomates en rondelles. Peler l'avocat. Toaster les pains.
3. Monter les burger, tartiner les 4 pains avec l'avocat écrasé grossièrement, assaisonner. Alterner avec le filet de poisson, el maîs et la tomate. Recouvrir avec le pain et servir. 
Etonnant mais délicieux. L'avocat apporte beaucoup et remplace aisément une sauce. Je vous conseille fortement cette recette.

Comments

[Barbara]

J'ai mangé un fishburger pas plus tard qu'hier. :-) J'aime beaucoup avec mayo à l'aneth et cornichons, mais c'est une bonne idée avec l'avocat. Bises!

[chez mouma]

Burger fisch est mon favoris. Très appétissant le tien. Bon mardi bisous !!