GLACE AU CHOCOLAT AU LAIT ET MIEL SANS SORBETIERE

Pour 1/2 litre soit 4 personnes:

1 œuf + 1 jaune
1/4 de litre de lait entier
160g de chocolat Milka au miel
40g de sucre

1. Faire chauffer le lait dans une casserole.
2. Dans un saladier mélanger l'œuf entier, le jaune et le sucre. Y ajouter le lait chaud en mélangeant bien. Remettre le tout dans la casserole sur feu doux et mélanger jusqu'à épaississement (un peu plus qu'une crème anglaise)
3. Retirer du feu et ajouter le chocolat en morceaux et bien fouetter pour faire fondre ce dernier.
4. Mettre au congélateur 6h et déguster une bonne glace onctueuse.

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Comments

[touria]

bonne ton idée mais si je mets dans la sorbetiere que se passera t il ??
cette question est pour toutes tes recettes de glace ou tu sites pas la sorbetiere
merci de me repondre