FONDANT AU CHOCOLAT BLANC ET MÛRES

Vous prendrez bien une petite douceur!
Chocolat blanc et mûres. Le chocolat blanc se marie bien avec les fruits rouges, ce n'est plus un secret. Quelques mûres au congélateur. Une envie de gourmandise, et hop un résultat plutôt sympa.
Il y a pas mal de mûres, la consistance des fondants s'en fait ressentir pour la présentation. La prochaine fois je les ferai cuire et servirai dans des petis moules.

Pour 5 personnes:

200g de beurre demi sel
4 oeufs
10cl de crème liquide
325g de mûres surgelées
250g de chocolat blanc
125g de sucre
1 cuil. à café de sucre glace
20g de farine

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire fondre le chocolat avec le beurre.
3. Fouetter les oeufs avec le sucre. Incorporer la farine, puis la crème et le chocolat fondu.
4. Verser la moitié de la pâte dans des moules individuels, disposer les mûres encore surgelées, saupoudrer de sucre glace, verser le restant de pâte.
5. Enfourner pour 25 min en vérifiant la cuisson avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche. Laisser refroidir et placer au réfrigérateur jusqu'au service.

Comments

[domi]

Là je suis " mûres " pour y goûter...

[Clémence]

Un duo que j'adore ! A manger avec modération pour ne pas faire exploser la balance !

[choupette88]

moi aussi je fond devant tant de gourmanadises !! alors je pars au boulot je serai quitte de baver sur mon écran.. lol

Je te souhaite un bon dimanche !



Bisousssssssss

[poucinette]

je fonds pour ton sublime fondant

[la nonna]

ah ouais cette petite merveille me plait bien,